便當上竟然有經文？你沒看錯！許多人在享用「小師傅便當」時，常會無意間看到包裝紙上印有：「當信靠主耶穌，你和你一家就必得救」這句經文。小師傅創始人—徐茂竹，因姊姊先信主，全家族都因而被祝福，通通得到神救恩的恩典，故而，特別分享這段聖經經文，於便當的包裝紙和包裝袋上；期望，透過賣出的每個便當，將上帝的祝福，帶到無數顧客的生命中。
創立於1984年的小師傅，至今已走過38個年頭。（圖 / 小師傅提供）
創立至今始終堅持傳統古早風味，獲顧客好評！
台南古都以「地方小吃美食」聞名全台，創立於1984年的「小師傅池上米食便當店」，靠著老闆用心研發花樣菜色，多年來堅持傳統古早風味，見證了府城的歷史，成為大家口耳相傳、屹立不搖，且無可取代的美食老店。許多人循著兒時記憶的那股美味，流連在香鮮排骨飯、酥炸雞腿飯、蜜汁排骨飯、紅燒獅子頭中，津津樂道。
小師傅的創始人——徐茂竹，原先是做嬰兒車的批發工作，而隨著當時工廠外流到大陸的影響，被迫轉行。當時，哥哥徐茂松於台中做餐飲，徐茂竹就請哥哥協助規劃開店。在店風格的設計上，套用了「麥當勞的模式」，使櫃檯分為內用、外帶及多餐道取餐，並有第二廚房與後廚的整體規劃設計，以當年的便當店來說，設計風格可謂相當新潮。
期提供顧客上好的菜品選擇，雖僅是一間便當店，但他們仍尋訪大廚，學習招牌菜色「紅燒獅子頭」，為兼具口感與美味，堅持肉丸不裹粉，而是以真材實料的「肉要多少肥、多少瘦」的比例，靠摔打力道，來達到肉的黏著度，其獨特的不粉不硬口感，擄獲叼嘴老饕，遠近馳名。
香鮮排骨，有獨挑里肌肉的肉筋Ｑ感；酥炸雞腿，力求火侯恰當，使外皮香酥、鮮嫩多汁；蜜汁排骨，堅持只用甜度夠的關廟鳳梨，熬煮成蜜汁提味；白米飯則精選池上百年老店的池上米，Ｑ彈爽口。
豆鼓辣椒、辣菜脯與免費湯品，更是下料「不手軟」，每天早上都會有新鮮的蔬菜，從市場直送達店內；六時起，就有工作人員開始備料，每天限量供應。免費湯品、飲料，無限量供顧客飲用，只為使其能真正吃得飽足。
小師傅的便當，完全遵循古早味的製作方式，重視食材選擇，而非調味取勝，故而遠近馳名。（圖 / 小師傅 提供）
神的祝福是為支持「宣教異象」
小師傅開店七年後，某天，徐茂竹在開車時，看見「南非草原」的異象，禱告後，決定前往南非宣教，於是委託哥哥接手該店經營。
眼尖一點的顧客，可能會發現，在其便當盒包裝紙與包裝袋上，印有一句聖經的話：「當信靠主耶穌，你和你一家就必得救（出自使徒行傳16:31）」。事實上，從徐茂竹開店、到徐茂松接手，兄弟倆始終堅持，這句聖經經文不能拿掉！
因為，耶穌對每個基督徒的囑咐，就是要將「福音傳到地極」，因此他們堅持，一定要做到「在小事上忠心」，並認為，只要能持續在小事上忠心，就必得到神的賜福。
徐茂松的二女兒徐綵檍提到，叔叔徐茂竹全家前往南非宣教，一去就是三十餘年。在海外宣教的過程中，並非有人為其奉獻，且教會的經費支持也非常有限。她透露，叔叔為了宣教，將原本在台灣的房子和土地賣掉，全家「擺上所有」，投身宣教事工中。
多年下來，叔叔每每遇到宣教資金缺口時，總會回過頭來與爸爸商量，而爸爸也都會用經營小師傅賺到的錢，盡量供應其宣教所需。
這麼多年來，神一直相當祝福小師傅的生意「興旺」，徐綵檍認為，其實仔細想想，也根本是為了叔叔的宣教事工需要，而蒙神供應的祝福。
神一直賜福小師傅的生意興旺，進而能持續支持徐茂竹於南非宣的教事工。（圖 / 小師傅 提供）
當信靠主耶穌，你和你一家就必得救！
徐茂竹因為姊姊向他傳福音，以致「全家」都於神召會信主；接著，他又傳福音給哥哥徐茂松一家，最後他的爸媽也都信主了！真如同便當盒上的經文所應許：「當信靠主耶穌，你和你一家就必得救」。
值得一提的是，媽媽本來擔心，若是信耶穌，身後會沒有子孫祭拜，因此起初非常反對孩子們信主。但在70多歲受洗後，沒受過教育的她，為了想讀懂聖經，竟願意從頭開始學習，最後聖經經文與詩歌都能朗朗上口。而母親已於兩年前安息主懷。
徐茂竹弟兄的告別禮拜上，有超過50位弟兄姊妹上台分享（左圖上、下）；徐茂竹與家人及教會弟兄姊妹合影（右圖）。（圖 / 小師傅 提供）
基督徒的生命中有「真平安」
徐綵檍提到，近兩、三年，姑丈、叔叔、奶奶皆相繼去世，但她卻從中很深刻體悟到，基督徒和一般民間信仰的人，生命極為不同之處是：「心中有『真平安』。」
奶奶的告別禮拜，很溫馨、感人；姑丈的告別式禮拜上，姑姑認為，沒什麼好傷心難過的，因家人很快就能在「天上」再見面；而叔叔的告別禮拜中，大家雖有不捨，心中卻滿有「平安」。
徐茂竹因為罹癌，於三年多前回國就醫，治療過程中，承受極大的肉體痛苦，但他只要還能行動，依然忠心地到教會，為人服事與講道。
在徐茂竹的告別禮拜上，現場有超過250人以上參加，登記要上台分享的，多達逾50人，於是，只好限制每位的分享時間。來參加的親友，都是被徐茂竹牧養多年的人，其中有很多人，從年輕到現在，已結婚生子。會中，眾人一起唱詩敬拜，並歡喜地分享，自己生命得救、被帶領信主的過程，氣氛非常溫馨，令人難忘。
圖為南非弟兄於徐茂竹弟兄的告別式上，分享的感念文。（圖 / 小師傅 提供）
徐綵檍表示：「叔叔的一生，忠心為主奔跑，直到生命的最後一刻。他所留下給大家的典範，是非常美好的生命見證。我相信，神多年來一直不斷地祝福小師傅，這就是祂為叔叔宣教的需要所預備的。」
其實，小師傅的店址，從一開始徐茂竹開設嬰兒車中盤商的時候，家人就已「天天」都會在店裡禱告，甚至開放其內空間，讓教會聚會；小師傅開店後，還曾有段時間，都會看見弟兄姐妹在店門口發福音單張的身影，熱心傳福音。
雖不知道，神未來會如何帶領小師傅繼續為福音效力，但徐綵檍期許、並真心期盼，每一個來到這裡、吃小師傅便當的顧客，都能在吃飯時，無意間看到便當包裝紙上的這句：「當信靠主耶穌，你和你一家就必得救」經文。
也許，這個正在用餐的人，當下覺得生命正處在黑暗裡，但因著看到了這句話，受到提醒，其實還有另一種方式，可以得到「救贖」。或是，會因此憶起，生命中曾有基督徒在身邊向自己傳講過福音，因而，能在真正有需要的時刻，去尋找教會、或是找基督徒朋友幫忙。
徐綵檍說，他們全家，都願神祝福小師傅，能繼續「透過美食來傳福音」，讓更多靈魂因此接觸到神的愛與救恩！
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