神在這世界上從千萬人中揀選很多屬於自己的子民，學習遵行神的旨意，活出神的形象和樣式，事奉神和敬畏祂...

麥子可分為大麥和小麥，是廣泛種植的禾本科植物。大麥學名「Hordeum vulgare」，俗稱三月黃，禾本科植物，是主食和飼料作物，也是釀造啤酒的主要原料，屬於世界上第五大耕作穀物。

最早的大麥發現於地中海東部黎凡特(Levant)的舊石器時代遺址。最早經由人工種植的大麥出現於新石器時代的敘利亞地區。大麥的適應性很強，如今是溫帶和熱帶地區的主要作物之一。

小麥學名「Triticum Aestivum L.」，品種或類型極多。也是世界各地廣泛種植的禾本科植物，在伊拉克北部就曾發現了世界最古老小麥，有8千年歷史，自5千年前起就已經在印度、英國、西班牙等地栽培。小麥是世上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米。

稗子形似麥子　有害人體

稗子又名毒麥，為一年生疏葉草本植物，穗狀花序長10~15毫米，較小麥長，小穗單生無柄。毒麥並非麥類，是因為葉子與小麥的葉極為相似，所以也稱為麥，但稗子的穀粒常受寄生菌感染而含毒麥鹼，牲畜吃了會中毒。

毒麥一旦受了真菌感染，產生毒性甚強的鹼，所以穀粒和小麥穗混雜了，磨成麵粉造餅，人吃了也會中毒。

病徵包括瞳孔放大，頭暈，上吐下瀉，抽筋，嚴重甚至不能走動以致餓死。不過並非每一株毒麥都是受感染的，在任何一個生物群體中，受感染者通常不會超過總數的10%。

耶穌天國的比喻　麥子與稗子

馬太福音13章記載幾個天國的比喻，其中一個引起不少植物學者興趣的是麥子和稗子的事。稗子一詞在該章出現了8次之多，馬太福音13章24-25節記載：「…天國好像人撒好種在田裡，及主人睡覺的時候，有仇敵來，將稗子撒在麥田裡，就走了…。」

農田的主人所撒的是好種子，是揀選過最優質的種子，誰知主人的仇敵卻趁著黑夜破壞，仇敵不能將好種從田裡拿走，乃是將稗子撒在麥子裏。 主耶穌親自解釋這個比喻的真理。

稗子就是那惡者之子，撒稗子的就是魔鬼，好種就是天國之子，田地就是世界，撒好種的就是人子，神在這世界上從千萬人中揀選很多屬於自己的子民，學習遵行神的旨意，活出神的形象和樣式，事奉神和敬畏祂。但魔鬼同時也努力不懈，毫不放鬆的積極揀選自己的跟隨者，就是那些故意不認識神的人。

稗子和麥子在生長初期十分相似，完全不能分辨真假，但到了吐穗的時候，才分得出來。所以田主的僕人來告訴主人說：「主啊！你不是撒好種在田裡嗎？從哪來的稗子呢？」僕人自然的反應是要立即將它們拔出來，因為麥子若和稗子一同生長，當然會影響麥子的產量。主人卻顯出更大的智慧，容許它們繼續生長，因為在收割的日子，稗子必定被拔出來，捆成捆後燒掉，唯有麥子要收在倉裡。

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