(圖片提供/佳音電台)

用餐時，不小心碰到或使用的，都可能對身體造成莫大傷害。國內知名腎臟科醫師江守山指出，常見的濕紙巾、吸管及美耐皿餐具等，卻不「安全」。

這些餐具到底藏有多大危機？江守山將一一為民眾解開謎題。包裝的濕紙巾，因含有水分導致滋生細菌，而為抑制細菌便添加防腐劑；所以濕紙巾若非生菌數超量，便是防腐劑超量。其中，防腐劑「甲醛」為A級致癌物，容易造成腹瀉、身體不適，建議盡量不使用該物，可使用乾紙巾或以水沾濕較為安全。

另外，服務生端上一杯飲料，通常會附上吸管。根據消基會報告，黃橘紅顏色的吸管，難免含有鉛鉻等重金屬超量問題，這些都是致癌金屬，對腎臟皆有毒性。鉛易引發暴力傾向，美國監獄測試犯人的血鉛含量，多超過常人兩倍以上。

而一般人選擇使用吸管，可能肇因於對「直接飲用玻璃杯」有衛生的疑慮。但在江守山臨床30年的經驗中發現，玻璃杯的含菌數相當有限，也並未有因此接觸感染的病例，是可選擇的餐具材質。國人擔心的B型肝炎，是經血液傳染，與餐具無關，所以使用吸管並不會對B肝隔絕有助益，除為「多餘」之舉，若選擇顏色不慎，甚至可能引發種金屬超量問題。

使用餐具，除了玻璃杯，美耐皿也是國人常選的材質之一。然而，美耐皿本身硬度不足，經反覆洗滌，會產生許多刮痕。在顯微鏡觀察下，就像藏汙納垢的「深坑凹谷」，易滋生超高量的生菌數，就算是鐵打的身體也難以抵擋。研究顯示，使用美耐皿餐具泡麵者，其尿液中馬上出現「三聚氰胺」，雖然可排泄出去，但經過腎臟會產生結石，在動物實驗中也有可能致癌的風險。

所以，帶兒童上餐館，千萬別擔心「打破」餐具的問題，請讓他們使用「瓷」餐具，遠離上述潛在危險。

※精彩詳細內容請上：佳音Love聯播網

▌HOT!!! 本周超熱門 ▌

高中生不向無神論組織屈服！　美俄亥俄州畢業生代表　率全體讀「主禱文」

別只在音樂下功夫　敬拜不靠技巧，而是以基督為中心的生活方式－松慕強

人從會堂滿出來！　「禱告會」成教會最興盛聚會　從7、8人突破600人

將演《使徒保羅》　休傑克曼走過恐懼童年，高舉信仰：「願用表演榮耀神」

一張「打給耶穌的電話」清單　讓聖經2秒變親民

點此立即奉獻，以行動支持新聞宣教！

• 關鍵字

意見反應