如果全世界所有人都變成了素食主義者，這是神的心意嗎？

動物保護團體PETA大大宣揚素食主義；因此，社會上的吃素風，似已超越年齡、宗教，蔚為一種健康時尚。有人抱持環保觀或動物保護意識，擁抱純素（Vegan），也有人為了控制體重，找機會吃素，成為彈性素食者（Flexitarian）。

而，聖經信仰上，怎麼說呢？

世界最大的動物保護團體－善待動物組織（People for the Ethical Treatment of Animals，縮寫PETA），倡議「動物不是供我們食用、穿戴、實驗、娛樂或以任何方式虐待的。」以此宣揚素食主義。

近日，PETA團體重新改寫聖經，宣稱這本「純素封皮」的創世記，符合該組織保障動物權利的主張。更公開推廣：「只要美金 3.99元，就可以買到一本素食版的聖經！」

PETA版的創世記（The Book: PETA's Version of the Creation Story），是以電子書形式供下載，約75頁，內容主要是使用 ChatGPT（人工智慧聊天機器人）重新撰寫聖經的第一部－創世記，宣稱它是「首部由 AI 製成的純素版創世記」，點出神原初創造宇宙萬物的心意，一切都看為「好」，上帝安置人於伊甸園，並給了他們「綠色的食物（Greens）」。

並在創世記 22 章，改寫了亞伯拉罕獻以撒的部分內容，竟寫成亞伯拉罕並非犧牲一隻公羊，而是與一隻羊羔成為朋友。並在前一章中，杜撰了亞伯拉罕和莎拉收養一隻名為赫比（Herbie）的狗。

所以，PETA 宣稱上帝永遠不會允許虐待動物。

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• PETA版素食版創世記（The Book: PETA's Version of the Creation Story）如右圖，動保團體倡議素食。（圖/ PETA官網）

事實上，聖經創世記22章13節的原文是，亞伯拉罕舉目觀看，不料，有一隻公羊，兩角扣在稠密的小樹中，亞伯拉罕就取了那隻公羊來，獻為燔祭，代替他的兒子。

此本純素版創世記帶來誤謬，引發爭議。

資深教授達雷爾．博克（Darrell L. Bock），任教於美國達拉斯神學院（Dallas Theological Seminary）教授新約研究，他則聲稱PETA的作法，其中撰寫不符合聖經的內容，以修改聖經來宣稱擁戴聖經，實在是一種詆毀上帝神聖性的作法，他非常不能認同。

而到底，該如何正確認識素食主義？聖經怎麼說？

舊約中的洪水以後，上帝怎麼說？

凡活著的動物都可以作你們的食物。這一切我都賜給你們，如同菜蔬一樣。惟獨肉帶著血，那就是他的生命，你們不可吃。

—創世記49:3-4

舊約聖經中提到挪亞時代、洪水以後，上帝跟挪亞立約，沒有說人不可以吃動物，只是說帶血的肉不能吃，因爲血代表生命。

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• 洪水以後，上帝跟挪亞立約，凡活著的動物都可以作你們的食物。（圖／Shutterstock）
  
  

「耶穌是吃素的」也沒有聖經根據

新約中耶穌降生，道成肉身後，生活在世人當中，從聖經中裡的「五餅二魚」的故事，說明耶穌將魚、餅分給眾人吃。耶穌復活以後，向門徒們顯現時，為門徒預備魚。

且在「最後的晚餐」中，耶穌跟門徒一起吃逾越節的筵席，可能也是有豐盛的筵席。法利賽人批評耶穌和罪人一同吃飯，說他「貪食好酒」之人，筵席中則可能是有葷有素的。

這些經文中，指出宴席上不是只有蔬菜素食。

耶穌拿著這五個餅，兩條魚，望著天祝福，擘開餅，遞給門徒，擺在眾人面前，也把那兩條魚分給眾人。（馬可福音6:41）

他們去了，所遇見的正如耶穌所說的；他們就預備了逾越節的筵席。（路加22:13）

耶穌就來拿餅和魚給他們。耶穌從死裡復活以後，向門徒顯現，這是第三次。（約翰福音21:13-14）

人子來，也吃也喝，你們說他是貪食好酒的人，是稅吏和罪人的朋友。（路加福音7:34）

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• 神對於飲食的條例，有何心意呢？（圖／Shutterstock）

至於保羅如何呢？

食物是為肚腹，肚腹是為食物；但神要叫這兩樣都廢壞。身子不是為淫亂，乃是為主；主也是為身子。（哥林多前書6:13）

無論是吃肉，是喝酒，是什麼別的事，叫弟兄跌倒，一概不做才好。（羅馬書14:21）

使徒保羅沒有提倡過吃素，於保羅書信中，他寫明著可以吃素，也可以吃肉，更是以吃喝來說明基督徒的自由，要以愛心和信心爲原則。保羅明說，基督徒什麽都可以吃，但是爲了不讓信心軟弱的人跌倒，就寧可不吃肉，也不喝酒。

回顧當時的歷史背景，希臘羅馬文化充斥的那個年代，市面上販售的肉食，亦可能是祭拜過外邦假神偶像的祭品，所以，對有些信徒而言，就只單吃蔬菜。保羅為著顧及信心較軟弱的信徒，如同哥林多前書8:13中記載，食物若叫我弟兄跌倒，我就永遠不吃肉，免得叫我弟兄跌倒了。以此，可以看到保羅不是真的反對吃肉。

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• 人犯罪之後和人沒有犯罪之先，食物的需要不一樣。（圖／Shutterstock）

吃素或吃葷的關鍵原則

根據臺灣福音書房出版，《初信造就（下冊），第37篇》內容，指明聖經開頭的創世記二章，人還沒有犯罪之先，神已經給人有糧食。神在「那一個時候」定規，人可以吃各種果實。當人沒有犯罪前，神所賜給人的食物乃是果子，直到創世記九章。

之後，神為甚麼把動物走獸給人作食物，如同從前把果子給人作食物一樣呢？

關鍵點是：人犯罪之後和人沒有犯罪之先，食物的需要不一樣。

首先，食物的意義是生命的維持所需。人沒有吃就會死，沒有吃，就不能無法繼續生存。所以食物的目的為要給人生命。

創世記2章，人還沒有犯罪之先，神已經給人有糧食。

創世記3章，人犯罪之後，神就賜給人菜蔬吃，並且要人汗流滿面種地，才能有食物餬口。

所以，到了創世記9章後，為了一直生存，神就因此定規，人應該吃動物，不只吃植物，不只吃菜蔬、果子。換一句話說，神給我們看見，罪進入之後，需要失去生命，才能保全生命；需要動物走獸失去生命，需要流血，才能維持生命。這是一個基本的原則。

所以，沒有犯罪的時候的糧食，和犯罪之後的糧食不一樣。因此基督徒不可以只吃素，基督徒需要吃葷。

在洪水的審判之後，神把這一條維持生命的路，擺在世人面前。基督徒吃素，就是在不知不覺之中說，「不必有死，我也可以活著；不必有流血，我也可以活著。」

吃葷，乃是承認說，「沒有死，沒有流血，人不能活。」人如果不是靠著生命的喪失，人就不能得著生命。也就是說，喪失生命的是主耶穌，得著生命的卻是信入主的人！

資料參考：初信造就（下冊）、LAMBS、PETA、CBN

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