但以理禁食法，因不若連續數天什麼東西都不吃那麼困難，且同時顧到人的身、心、靈，能幫助我們更了解神創造人的方式，以及如何使身體維持在良好狀況，因而已成為最受歡迎的禁食法之一。

《聖經輕斷食：21天就能淨化身體、改善健康、連祈禱都更有效的但以理禁食法》一書由「啟示出版社」出版，作者蘇珊．葛瑞莉（Susan Gregory）指出，但以理禁食同時顧到人的身、心、靈（或稱：靈、魂、體），能幫助我們更了解神創造人的方式，以及如何使身體維持在一個良好的狀況。

什麼是「但以理禁食法」？

「但以理禁食法」是一種基於聖經記載的禁食法，根據先知但以理的經驗而來，為「部分禁食法」，也就是「限制食用某些食物」。

據聖經記載，但以理因決心要跟從神的律法，雖當時被擄，卻決意不受俘虜者腐化、拒絕王所提供的美食，而和太監總管協議了「只吃蔬菜、喝白水」的計畫；最後實驗結果，但以理和其同伴的健康狀態，遠優於沒有遵循神法則的人。

「但以理的飲食計畫」非常類似純蔬食，只吃植物性的食物，完全沒有動物性的產品。

但以理禁食是一種以植物性食物為基礎的飲食計畫，唯一可以接受的飲料就是「水」。只吃「植物性的食物」，不可以食用「動物性的產品」，包括：魚類、貝類、乳製品、蛋。

更進一步來說，但以理禁食除了不吃肉，也不吃「美味」和「酒」。

運用於現代，意指需要將甘味劑、糖果、甜點這些「美味」從禁食的食物清單中刪除，「酒精」也包括食譜內的調理用酒精。（「甘味劑」亦含：糖、蜂蜜、龍舌蘭蜜、代糖、甘蔗汁、糖漿等。）

值得注意的是，因為但以理是一個尋求神的人，故可以假設他也遵守「猶太人的禁食原則」。

據猶太人的習俗，他們會在為逾越節準備時，將去除所有家中的「發酵產品」，也不會用於烹飪中；所以在此禁食期間，所有發酵的產品都要排除，包括酵母、發粉、小蘇打。

另外，「但以理禁食法」所食用的食物都是天然的，這就排除了所有人造的化學製品，例如：人工調味色素、食品添加物、保存劑，還有精緻食物。以及，不使用刺激物和提神飲料，例如：咖啡。

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• 但以理禁食是一種以「植物性食物」為基礎的飲食計畫，唯一可以接受的飲料就是「水」；更進一步來說，除不吃肉外，也不吃「美味」和「酒」，並排除所有發酵產品，包括：酵母、發粉、小蘇打等。（圖 / shutterstock）

但以理禁食法的進行時間

但以理禁食法，並無強調應該在什麼時候進行，它不僅沒有「絕對的時間規定」，也沒有「嚴格規定天數」。

許多人採用此禁食法，有時只有短短的7天，多數人則採用21天。而若為了要獲得「禁食的最佳健康效益」，較長天數是比較好的。

蘇珊．葛瑞莉建議，若對於要進行的天數不確定的話，可以聽從「聖靈的引導」。

「但以理禁食」效果不遜於「絕對禁食」

在但以理禁食期間，可以吃東西，而且效果不會遜於「絕對禁食」。

實際上，禁食的力量不在於食物，而在於要設定一段時間，在這段時間內專注於神、祈禱、敬拜。換句話說，將自己奉獻給神、盡力操練自己專注於祂時，禁食的力量就發揮了。

因為，透過拒絕這些身體所渴望的食物，你你就體驗到「超越肉體的禁食經驗」。那才是「強化靈修經驗」的方式。在此禁食期間，「你的身體」會臣服在「你的靈性」之下。

然起初，當改變餵養身體的食物時，它可能會抗拒。

舉例：可能你是每天早上餵身體一杯咖啡的人！就可以聽見叛逆的身體說：「什麼？你不打算給我每天早上慣有的提神物？等著瞧好了，先給你一些疲憊，再加一、二次頭痛，甚至來個腿抽筋，讓你明白我對這種改變很不爽！我喜歡我的咖啡癮！」

好消息是，一旦你開始這個改變，身體很快就會感謝這個改變，並且用旺盛的精力、清楚的思路和活力來回饋你。這些都是很棒的報酬。

但以理禁食法是為「你的身心靈」所設計的

人的身體真的很神奇，它宣告著神的榮耀，這也是我們應該好好照顧它的原因之一。

人的身體是珍貴的器具，因神就存在人裡面，要透過人成就偉大而重要的事。所以，我們必須處於良好的狀態——包括靈、魂、身體。

但以理禁食法，是一個可以幫助你，讓「身體符合神對你計畫」的絕佳工具．它可以餵養你的魂、強化你的靈。

你可以餵你的身體品質良好的健康食物，以及均衡的餐點。每天透過攝取充分的濾淨水，可以確保你的身體獲得滿足的水分，放棄甜食和化學物質、以及會對身體造成傷害的飲料。

在這段禁食祈禱期間，應該和你一般生活的日子會有所不同，你也會進行不同的活動，從而發現神對自己特別的目的。

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• 但以理禁食法，可幫助人讓「身體符合神對自己的計畫」，不僅餵養魂、強化靈，透過拒絕身體所渴望的食物，就體驗到「超越肉體的禁食經驗」，而在這段別於一般生活的期間，進行不同的活動，也將有助於發現神對自己特別的目的。（圖 / shutterstock）

蘇珊．葛瑞莉分析，但以理禁食法是為了「完整的你」所設計的，包括你的身體、你的心、你的靈性。

 

你的身體，會因為健康的飲食而獲益。

你的心（你的感情、智能、感覺），會透過禁食的靈性操練而獲益。

你的靈性，將會增長，對神和祂的道路的知識也會增加。

 

展開一段但以理禁食，就等於開啟了一場讓更親近神的經驗，而祂想要和你建立更深刻、更持久的關係。

 

從禁食的第一天起，人就踏入一個餵養魂、強化靈、更新身體的不同經驗中。透過進入這段特殊時光，並將自己獻給神和祂的道路。

 

若你打算要與全能的神有新的相遇——那麼，現在就是可以深入了解「但以理禁食法」的時候了。

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