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5月6日為國際不節食日，在歐美已行之有年，由一名曾受厭食症所苦的英國青年提出，希望幫助人們藉此欣賞自己的身體，不以節食、催吐等方式，來維持完美的體態。社群媒體的發達，強化對「瘦即是美」追求，同儕之間也更容易產生比較心態。若有飲食失調方面的問題，該如何求助及仰望神？若有容貌焦慮或因身材自卑，該如何從神
根據聯合國多個所屬機構的長期關注，剛果人民共和國因長期的內戰動亂，正面臨嚴重糧食危機，超過2千萬人處於挨餓、極度營養不良的狀況。請同心為剛果的國家與人民平安，得著神醫治、重新找到盼望禱告！
2010年的海地大地震，再到2021年時任總統無預警遭刺殺，10多年來持續動盪不安，海地人民陷入巨大危機，特別在醫療、教育、兒童營養三方面深受影響。為此，長期服事當地的非營利組織Live Beyond呼籲，一起關心當地、為海地祈禱，因禱告是帶來盼望與改變的重要力量！
農曆春節將至，準備好要與親愛家人一起歡度了嗎？對於來年的期許又是什麼？對多數人來說，豐衣足食、生活有餘就是最簡單質樸的願望，甚至產生了「年年有餘」的俗諺；年夜飯總是豐盛，也多半有一條全魚，並且不將魚、菜餚吃完，以表達心中對於「年年有餘（魚）」的寄託。在享用美味年菜的同時，不妨也多留意以下叮嚀，讓身心
零食「魔芋爽」近日爆紅？一時風靡國小校園，甚至傳出因老師禁止食用，國小生不惜躲到廁所偷吃。據悉，其口味香辣刺激，且含有多種添加物，不少父母師長憂心學童食用過多，易造成腎臟負擔。經上說：「凡事都可行，但不都有益處。」到底該如何行呢？本報邀請營養師與兒主老師，同來反思魔芋爽的健康隱憂與教養議題。
你曾因為情緒低落而吃高熱量食物抒壓嗎？或是在無形壓力下，不知不覺就吃了比平常更多的食物呢？經疫情衝擊，對未來不確定因素上升，社會上有更多人受失眠和壓力所困擾，加上方便的外送、隨手可得的零食飲料，「飲食」在現今，似乎成了一種「方便的抒壓方式」。面對「情緒性進食」的情況，你我需分辨：飢餓感是真實的，還是
友達6Ａ廠廠長於本月19日驚傳猝死，嗣後不只同仁在臉書社團發文，更有內部人員表示，因友達的工作是責任制，這位令人尊敬的廠長，365天面臨許多會議（含夜間會議），乘載巨大壓力，下班更要回覆Line群，經常需要講電話到凌晨3、4點等。「有事我扛」是他的座右銘，未料成絕響，如此有肩膀的廠長終於19日不支倒
聯合國糧農組織（FAO）本（8）月報告指出，全球稻米價格飆升至近12年新高！適逢國際糧價飆漲，高蛋白、平價又低碳排的昆蟲（粉），在日本掀起吃蟲旋風。東京一間咖啡廳主打昆蟲原型料理，包含加入蟋蟀的義大利麵、蠶蛹壽司、黑水虻優格碗等，但，你敢吃嗎？聖經中及營養學上，如何看待「吃蟲」？
前陣子，「白人飯」在中國社交媒體爆紅，指的是，西方人以「生食、冷食」為主的餐點，像是吐司夾起士、沒有醬汁的沙拉和水果餐盒等，只需簡單食材搭配，便能成為一餐。從「白人飯」的熱潮，基督徒可思考：在飲食選擇上，要如何追求健康營養？在吃喝選擇上，又要如何榮耀上帝？
「青蛙」被認為是餐桌上高營養價值的食物，但，你敢吃嗎？「人類吃青蛙」已有多年歷史，早期為隨手可得食材，現今是創意特色餐點。聖經中，也有出現關於青蛙的記載。而若從「營養文化」的角度，可以如何看待「吃青蛙」這件事？
民眾不喜歡就醫，即使已經有疾病了，還是把希望寄託在產品上面，希望可以「逆轉」奇蹟，想靠食品把病治好...
聰明吃不放「粽」，這樣搭配準沒錯！均衡搭配粽子餐建議...
讀完參孫的故事，其實我心裡覺得這位士師很荒謬，另一方面也覺得長髮的特徵令我印象深刻！因此來談談～如果想留出一頭秀髮，飲食上要注意哪些事吧...
不少人的新年希望中，都有「維持身材曲線」，但，要想面對滿桌美食不發胖，「事先規劃行程運動」可能是較治本的方法。彰化基督教醫院營養師林佳青接受專訪指出，過年我們常規劃與朋友吃喝，其實也可以相約運動、散步，有助維持健康體態，並記得於吃喝時，懷抱感恩的心，不僅是榮耀神，也較易萌生「節制、珍惜」態度！
新冠疫情升溫，累計至今，本土個案已破270萬人，且歐美驚傳Omicron BA.4、BA.5亞變種，傳播力更強，未來疫情恐持續升溫。更棘手的是，許多確診者康復後，出現「長新冠」症狀包含記憶力下降、健忘、注意力不集中、腦霧、情緒憂鬱、呼吸急促、疲勞等，可能會影響日常活動，對此營養師提供「飲食撇步」，盼
恆春基督教醫院（以下簡稱恆基）照顧台灣尾66年，從醫療到社會弱勢群體照顧，層面廣泛，深入扎根基層。端午節將至，隨著確診人數攀升，許多活動皆受影響，但恆基持續照顧恆春半島弱勢族群。今年在力麗觀光開發股份有限公司、興旺電子有限公司及社會大眾的支持下，恆基於端午節前夕傳愛弱勢，23日上午「恆基社工大隊」從
我們的心等候耶和華，他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂，因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊！求你照著我們所仰望你的，向我們施慈愛。 -詩篇33：20-22
我們的心等候耶和華，他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂，因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊！求你照著我們所仰望你的，向我們施慈愛。
-詩篇33：20-22
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