「牧師的米」是百分之百台灣大南澳純米，右圖為2公斤實體包裝。 (圖片提供/張林牧師)

得天獨厚的好山水，世外桃源的零工業，宜蘭大南澳這塊三面環山的美麗之地，在老農夫們揮汗的辛勤耕耘下，種出全台首創的「牧師的米」，而且還是有機的！

大南澳有著農村之美，一覽無遺的好山水讓人身心舒暢。 (照片提供/張林牧師)

宜蘭縣最南端的大南澳，三面環山一側臨海，在眾人眼中是宜蘭的最後一塊寶地。這裡雖然有著一般鄉鎮人口外移的問題，但卻有著大片良田和眾多美麗的景點，不少人愛這裡，稱她為「宜蘭中的宜蘭」。

坐擁大片農地的大南澳，土地長期休耕。「在這裡農產品被中間商剝削，辛苦種的農作物收入入不敷出，農民們種植意願相對降低...」為解決此問題，2009年幾位農民找了一位在地牧師前來「助陣」，希望連結在地力量，杜絕農民遭剝削的不平待遇。

沒料到的是，上帝奇妙的透過這位牧師賜下祝福與恩典，不只派來許多幫助者種出有機米，相繼成立大南澳地區農村再生協會與生產合作社，還以「牧師的米」做為大南澳有機米的品牌名稱，首次收成的8萬公斤白米一推出就被收購一空！

愛人愛地土　上帝透過牧師彰顯行動力的愛

這群有志之士，是使大南澳土地復甦的鬥士。 (照片提供/張林牧師)

「阿蕊仔，走囉！」這位同工們稱「荒野大鏢客」的張林牧師（化名），不定時帶著愛犬到田裡巡視，「看田裡有沒有什麼狀況需要支援，或是有沒有人偷噴化學農藥。」一畝畝的有機田培育出的米，在嚴格把關下，全程符合政府的有機要求，「只要一經發現偷灑化學農藥，馬上就把那塊田的收成排除在外。」曾抓包過農民不按規則走的張林牧師，對有機農法的原則非常堅持。

7年前來到大南澳，張林牧師與師母用和當地人作朋友的方式來傳福音。「小地方重的是感情。」在地人楊氏夫婦介紹當地人文，感動牧師為未信主的爸爸腳底按摩了足足一年。「牧師跟人們作朋友、愛這土地的方式，讓當地人感動。」她說，在大南澳開柑仔店的爸爸，也用幫教會接水電的方式，展現農村特有的人際溫情。

「去年爸爸開始到教會去，聖誕節時大家還帶自家菜到教會去熱鬧，當時有上百人到教會，這在大南澳是非常不可思議的事，感謝主！」楊太太說。

張林牧師的巡田犬「阿蕊仔」，趕鳥抓蛇技術可是一等一！ (照片提供/張林牧師)

大南澳沒有一般市鎮工商業的繁榮，全區只有一家7-11和萊爾富便利商店，這樣的環境沒有就業市場和競爭力，當然也擋不住人口外移的問題；住在這裡的以老年人、小孩、外籍新娘居多。

「來到這裡，我修正了自己的價值觀，再次體會神在人身上的祝福，不是建立在豐富的物質上。」一天到晚忙「農事」而曬得黑嚕嚕的張林牧師有感而發。

牧師的米　讓老農們跨出希望的腳步

「阮這裡的土地呷呢好，連外地人攏讚美，荒廢真的可惜；阮的家鄉阮自己來疼惜，也希望能造就一些就業機會，讓在外工作的少年仔願意轉來。」(台語)

忙完農事，坐在田邊休息一下。平均年齡已達65歲的農民們，為了大南澳的夢，仍然殷勤的忙做工。 (照片提供/張林牧師)

大南澳的農民希望土地更多被使用，讓年輕人們願意回流。今年2月播種、7月大豐收的「牧師的米」，就是大南澳首度跨出的一步。

「大南澳的自然條件佳，是宜蘭縣政府四大有機園區中的第一名。」大南澳地區農村再生協會以「牧師」為名，推出有機米，實在是一件有趣的事。協會幕後推手張林牧師說，其實產銷班裡的十多人只有一位基督徒，會取名叫「牧師的米」，過程也挺奇妙。

「叫黃金米」、「淘金米也不錯」、「叫牧師的米」討論名稱的過程裡「牧師的米」一開始並沒有特別突出。「叫牧師的米，如果有人想拿去拜拜好像不太方便？」也有人提出銷售上的疑慮，張林牧師說自己其實平常心看待為品牌命名這件事。

結果，到了決定名稱的當天，平常不講話張林師母說：「叫牧師的米不好，因為會太忙。」原來，師母的意思是大南澳出產的米若賣給全台灣的教會，根本就供不應求，「這樣反而害了大家，這樣不好。」咦？有道理！想不到這個想法一丟出來，參與討論的團隊們竟然全數通過，本來不被看好的「牧師的米」名字，就這樣定了下來。

有機專業團隊　大南澳造夢實力堅強

今年8萬公斤的大豐收與全國最高價的賣出，讓大南澳農民體嚐上帝的恩典。 (照片提供/張林牧師)

大南澳群山環抱，沒有工廠且水源充沛的自然生態，有著發展有機農業的傲人條件。幾位台灣有機農業界的重量級人士與團隊在過程中，紛紛傾力相助，其中宜蘭大學有機中心的黃璋如主任、花蓮區農業改良場蘭陽分場的陳吉村主任、苗栗迴鄉有機生活農場團隊等，都是大南澳「牧師的米」背後的大功臣。

「他們的專業和資源，打造了大南澳逐夢的實力；沒有他們，大南澳的有機夢是無法實現的。」對農業根本外行的張林牧師，把他們視為上帝派來的天使。

大南澳充滿上帝創造之美，今年12月歡迎大家前往一探。 (照片提供/張林牧師)

大南澳有機農業的夢想，終極目標是「把大南澳從主事生產的初級農業，提升到二級農業的加工、市場行銷層次，並且朝向休閒觀光、文化旅遊的三級農業目標前進。」除了溫泉和冷泉，這兒也能溯溪、登山；去年張林牧師還集合農民們用20.22公頃的農地舉辦了花海節，用大波斯菊和向日葵吸引數百人前來一探大南澳。

「今年12月還會有花海節，面積擴大到60公頃！種植向日葵、大波斯菊、黃波斯與百日草。」張林牧師歡迎大家把12月的時間預留下來，到大南澳一趟，一起參與上帝在這裡成就的美事。「牧師的米」只是開端，美好遠景還待一步步的築夢踏實。

牧師的米由宜蘭縣「大南澳地區農村再生協會」出產、銷售，有興趣的弟兄姊妹歡迎上官網更多了解、支持。按此【大南澳地區農村再生協會】可進。

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