一間坐落於觀光景點的咖啡店，不是為了營利，是為了甚麼？

「建立教堂咖啡並不是為了營利，而是要服事更生人，也成為在地福音據點，讓更多人聽福音。」

它是台南老舊北門出張所重新翻修後的果實—現成了一間療癒咖啡店！致力帶給人們「音樂、療癒、咖啡」的享受。

「Churches Cafe教堂咖啡」在今年8月底開幕，店面由歷史建築北門出張所整修而成。該店以療癒元素為出發點，包括店內裝潢、飲品樣式、產品味道等，皆經過特別設計，期望每位客人走進店內，能感到舒服自在。

每個周末，台北靈糧堂的敬拜團會來到北門水晶教堂園區舉辦敬拜活動。店裡也曾配合音樂劇「灰姑娘不丟玻璃鞋」，推出特製飲品，擄獲遊客們的心。

北門出張所重新出發，變成一間療癒咖啡店。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

左為教堂咖啡推出的海鹽奶蓋玫瑰綠茶，鮮明的漸層色，鋪上澎鬆奶油，再撒上當地海鹽。右為教堂典藏愛戀系列推出17種口味，棉花糖狀的奶油，讓人感受到幸福滋味。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

教堂咖啡的店內擺設。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

成為這地福音據點　讓居民遇見神

「建立教堂咖啡並不是為了營利，而是要服事更生人，也成為在地福音據點，讓更多人聽福音。」店長林偉凱跟隨陳麗娟牧師服事多年，現為教堂咖啡的主要負責人。

台北靈糧堂牧師陳麗娟除從事職場福音與藝術事工，同時投身更生人事工。有次，她至台南輔導彞璋文創顧問股份有限公司的員工，員工們皆為更生人。當時陳麗娟逛園區時、看到北門出張所，經禱告，確定這地適合做為福音據點，因而在此建立教堂咖啡。

台南在地有許多寺廟，居民多為傳統信仰，相較下，傳福音難度較高。教堂咖啡也與當地的北門嶼基督長老教會連結，進一步深入社區生活。團隊藉小組形式，邀請居民朋友們到店內，陪伴他們並關心生活情況，自然地將福音融入居民生活中。

北門出張所原本的模樣。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

周圍環境清幽。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

一個月內完成不可能任務

從籌備到開業，在短短一個月內完成，過程面對重重阻礙，卻滿有神的恩典。

林偉凱坦言，創建過程同時經歷神，發現許多事不是自己能控制，也非能力所及，於是開始學習把事情交託給神，相信祂若要成就，自然會移除困難與障礙。

由於出張所是古蹟，店內的施工布置、水電拉線受許多限制。隨著開幕時間逼近，裝潢仍未完成，苦惱之際，管處的課長告訴他們哪些部份能整修、拉線，而突破裝潢窘境。設計與擺設都是團隊自己製做，店內所有桌子由屏東靈糧堂的善工資源回收站提供。所有店內裝潢並未花太多錢，出乎所有人意料。

彞璋文創顧問股份有限公司是水晶教堂園區的負責單位，董事長陳建璋是位基督徒，同時是更生人，為要幫助和他一樣有相同經歷的人們，而僱用許多更生人為員工。

在得知陳麗娟成立教堂咖啡的原因後，包括與雲嘉南濱海國家風景區管理處談條件、房租等問題，陳建璋給予最大的支持與協助。公司內部曾有股東因利益問題，對此提出質疑，陳建璋為教堂咖啡排除萬難，終順利開業。

台北靈糧堂敬拜團每周末會到園區舉行敬拜。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

屏東靈糧堂善工資源回收站。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

連結各地福音咖啡店　傳遞「福音養生」

陳麗娟有一個異象，期望教堂咖啡不僅深根在地，未來更能和與全台各地的福音咖啡店連結。目前已和台北康寧大學、瑞芳靈糧堂、台東溫泉教會等地的咖啡店連結，並傳遞「福音養生」的想法，專注於傳福音，同時得到神充足的供應。

因咖啡店剛開幕不久、水晶教堂尚未開放，園區遊客並不多，對此，林偉凱認為，這段時間，神讓團隊有充裕時間準備，以致未來有足夠能力迎接水晶教堂開放後帶來的人潮，也讓事工更加穩固，使福音更加深入居民生活。

日落後的教堂咖啡顯得特別溫馨。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

教堂咖啡營業時間為每日10:00~18:00，每周三公休。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

教堂咖啡離北門水晶教堂(圖中)不遠。 (照片來源/Churches Cafe教堂咖啡臉書專頁)

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