聖經中，耶穌常與許多人一起吃飯。來到21世紀的香港，不少教會仍維持這個美好傳統，舉辦愛宴招待鄰舍。

長洲浸信會今年特別舉辦了「共享豐『剩』」愛宴。由會友和鄰舍組成的團隊，先到菜市場收集賣不完的剩菜，再帶回教會重新烹調出一道道煥然一新的佳餚，邀請附近長者共襄盛舉，讓教會走進社區，把主愛分享出去。

教會與社區同行

長洲浸信會投身社區服務已有一段時間。在2003年SARS期間，社會氣氛偏向消沉，於是舉辦抗炎晚會來招待鄰舍，活動包括樂隊表演，以及戲劇等。其後，也陸續舉辦不同的社區活動。近年更多舉辦由教會姊妹們烹煮的愛宴招待鄰舍，包括服務長者的「耆樂無窮」，以及服務中學生的「午間飯堂」。

今年，愛宴的規模擴大，推出：共享豐「剩」，不只是教會婦女烹煮，也加入許多鄰居媽媽主動投入當義工。特別的是，他們每天都會先到菜市場收集賣剩的菜，可能外觀上不太漂亮，但不影響食用安全，卻能達到環保、不浪費的果效。

長浸堂主任牧師李承沛，也親自下廚。(攝影/記者王志宏)

接著，長浸堂主任李承沛牧師分享「共享豐『剩』」的理念：「珍惜主的創造，透過行動來表達信仰，分享主愛。」事工分別在4月和8月舉辦，都圓滿結束。

4月舉辦遇到最大的困難是，起初商販對於捐獻剩菜感到陌生，不敢參與，而經過義工團隊多次交通後，才有幾間商販答應。「得到商販的支持，是頗為感恩的，因他們的入貨量頗為準確，剩下的不多。當中有認同(共享豐剩)事工的商販，更扣起貨物不賣，捐獻給我們。」李承沛說。到了8月，支持的商販比上次多了數間，而且好些商販更主動提出捐獻。

李承沛表示，上次約有7個鄰居家庭投入當義工，這次又有更多非基督徒來當義工。同時，被邀請的長者，也從8人增加到超過20人。「透過事工讓更多人認識教會是美事。」

長浸會友盧美蓮連續兩次擔任「共享豐『剩』」的義工，因為深受感動，感受到主的同在。(攝影/記者王志宏)

一位參與事工的會友盧美蓮，她在其中看到鄰舍婦女義工及其小孩愉快地事奉：「他們無論是到菜市場收菜，還是煮食前的準備，以及煮食等等不同領域，都樂在其中。」

盧美蓮在4月那次頗受感動，所以決定再次參與。「4月和8月跟鄰舍婦女義工傾談，不少人都感到有意義，像是能教導小孩環保，而樂於再次參與。」

令盧美蓮感動之處，還包括好些鄰舍婦女的小孩，不但洗菜時盡心盡力去做，飯後也不願意走，要把碗筷洗完才走。「小孩如此勤奮，叫人感動。」同時，她每每感受到主的保守：「有主的同在，可從中經歷祂，如得到不少商販支持。」

鄰舍義工胡華彩，與女兒(右)，以及另一位鄰舍義工的女兒(左)合照。即使本身並非信徒，但因感受到事工本身有意義，而連續兩次參加。(攝影/記者王志宏)

認為有意義 再次參的鄰舍義工

另外一位鄰舍義工，未信主的胡華彩，她從小讀教會學校，一直看到基督徒關心弱勢群體，無私奉獻，像是有嘉年華會給小朋友遊玩，把歡樂帶給他們。「於是，我長大以後，當自己有能力，也願意在教會或機構做義工，來回饋社會。」

擔任義工對胡華彩還有另一種意義，作為全職家庭主婦，要照顧家庭和小孩，而未能在社會工作。「擔任義工，以自己的技能回饋社會，即使不是受薪，也感受到自己是社會的一部份。」

「感恩，雖然不是基督徒，但看到主創造的宇宙，大自然的生態系統是美好的，有水和太陽等讓植物生長。」胡華彩充滿感恩地表示。

小孩能戴廚師帽，服務長者，相信也是不俗的生活體驗。(攝影/記者王志宏)

一個愉快的周末

參與義工各個分工合作，為烹飪愛宴而付出努力。在用餐中，完全感受不到是剩菜，桌上一道道佳餚既美味、菜色又多。看著會友、鄰舍義工和長者多互動傾談，充滿歡樂氣氛，呈現耶穌的教導，把愛與別人分享。

長洲浸信會今年還有一次的「共享豐『剩』」愛宴，將在11月2日收集剩菜，隔日烹煮並邀請長者同席用餐，相信會有不少曾參與的會友、鄰舍義工或長者，受到感動而再次參加。

「共享豐『剩』」是到菜市場收集剩菜，不少認同理念的商販，會扣起貨品不賣，而捐獻出來。(照片提供/長洲浸信會)

媽媽帶著小孩當義工，也是不俗的親子時間。(攝影/記者王志宏)

不少與會的長者是坐輪椅人士，平常外出不容易，若有機會會特別珍惜。(攝影/記者王志宏)

目前居於老人院的蔡婆婆，連續兩次參加「共享豐『剩』」，感謝義工們花時間烹飪愛宴，既享受美食，也樂於與別人談話，「長浸再辦這活動，一定會再來。」(攝影/記者王志宏)

在瞬息萬變的社會中，我們希望將訊息更快速傳達給您，懇請您為今日報奉獻一份心力。(點此奉獻)

• 關鍵字
• #長者
• #李承沛
• #共享豐剩
• #愛宴
• #鄰舍
• #長洲
• #長洲浸信會

意見反應