從揹負巨額債務到地方聞名店家 烤鴨店屹立17年見證主恩典

從揹負巨額債務到地方聞名店家 烤鴨店屹立17年見證主恩典

  • 2018/12/31 13:40
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  • 特約記者 / 林子騫 高雄市報導

「主恩炭火脆皮烤鴨」創始人游媽媽(中)和一雙子女,不僅一同做事業,也一起投身於教會服事。(攝影/特約記者 林子騫)

周末家族聚餐餐桌上,若有一道「烤鴨夾餅」通常很快會被一掃而空,位於高雄楠梓交通要道上的「主恩炭火脆皮烤鴨」,卻在吃烤鴨最熱門的周末大日,堅持於星期日上午休息半天,客人會問:「星期日上午為什麼不開?你們不怕客人跑掉嗎?」老闆娘游媽媽總帶著微笑說:「我們全家要去教會啦!客人流失沒關係,剩下的客人再給我們就好,我相信主耶穌都會給我很好的!」

這間「主恩炭火脆皮烤鴨」在此處已17年,目前由游勝助弟兄與姊姊和媽媽三人一起經營。游媽媽是第二代基督徒。23年前這間烤鴨莊還不叫作「主恩」,游媽媽在此店當員工,在17年前,原老闆希望能將店盤讓給員工經營,游媽媽便與人合夥,抵押房子貸款後盤下這間店。

 

一夕間揹負巨額債務 神為她打開出路

游媽媽接手烤鴨莊後,最初生意並不穩定,兩年後的合夥人竟然一夕之間消失無蹤。而且該合夥人使用游媽媽的支票致使她因此揹上巨額債務,不僅汽車被抵押,賣鴨的廠商因欠款未還而不願意再出貨,經營上面臨巨大難題。

 

難過到幾乎要放棄的游媽媽不斷流淚向上帝禱告:「主啊,求祢幫我開路,幫助我度過難關吧!」過不了幾天,有一間鴨商表示願意繼續出貨,只要每月歸還2萬欠款。

 

兩年後游媽媽不但順利還清債務,生意更是穩定成長,現在已成為地方烤鴨名店。游媽媽說:「上帝總賜給我們夠用且超出所求所想的祝福!」於是不但將店名改為「主恩」,也開始除每星期一週休外,星期日上午也為了參加聚會而休息。游媽媽說:「因為一定要把耶穌擺第一!上帝對我很好,我不太會說話,我只有一直感謝主!」

位於高雄楠梓交通要道上的「主恩炭火脆皮烤鴨」,已成為地方聞名店家(照片/主恩炭火脆皮烤鴨臉書粉絲團)

 

因信仰被嘲笑 神帶領他回家

由於游媽媽的手在三年前受傷,原本在化工廠工作的兒子游勝助便決定辭掉工作幫忙生意。游勝助表示,小時候因為信基督,常被同儕取笑是「麵粉教,死了沒人哭!」(意即日後無人送終)而留下陰影,甚至一度隱藏自己的信仰。

 

游勝助年輕時忙著打工和跟朋友出去玩,而離教會生活越來越遠,直到退伍後某次回教會聚會,當時的主任牧師周主雄牧師透過游媽媽問他:「想不想接執事一職?」他認為自己只有星期日才出現在教會,並沒有特別「盡心盡意」服事,抱著這種虧欠神的感受,他斷然拒絕了。

 

一年後周牧師再度邀請游勝助擔任執事,這次他擔心自己因忙碌無法兼顧教會事務,但抱持著「若神要用我,我就讓祂用,並用禱告交託煩惱」的心態接下事奉後,才發現「一切沒有想像中困難」,上帝不但幫助他能妥善運用時間,也在牧者和弟兄姐妹的帶領與包容下,直到今日已第十年持守住事奉。游勝助說:「神會賜下夠用的能力,若不願意順服踏出第一步讓神使用,那麼神賜下再多的能力也用不出來。」

 

神垂聽禱告 夫妻經歷主恩同心事奉

神的恩典還不僅止於此,結婚近五年的游勝助說,妻子出身於虔誠的傳統信仰家庭,結婚初期非常有主見的表明立場:「若教會偶爾有特別的活動我願意跟你去,但我不可能每個每星期天都上教會!」

 

渴望妻子同蒙主恩的游勝助除了持續懇切為妻子禱告,教會牧者陳登元牧師夫婦及小組成員也常關心游太太,當她遇到困難時,眾人常一起為她禱告,求神讓她真實地經歷福音的大能。

 

最令游太太困擾的職場問題,最終因著神的介入,讓她感受到神垂聽並回應禱告,游太太於2018年2月受洗,游勝助和游媽媽當時皆感動到淚流不止;受洗後,游太太比游勝助更火熱地傳福音,已帶領一位同事受洗。

「主恩炭火脆皮烤鴨」現任老闆游勝助說,很多服事開始做之前以為很難,其實都是自己嚇自己;只要用禱告把憂慮交託給神,神必會賜下夠用的能力。(攝影/特約記者 林子騫)

 

游勝助說因幼時受過嘲笑,讓他曾羞於承認自己基督徒的身分,但一路經歷神豐盛恩典的他現在則樂於傳福音,他特別喜歡羅馬書1章16節:「我不以福音為恥;這福音本是神的大能,要救一切信的人」這段經文,提醒他主恩的大能與拯救,一如這間「主恩炭火脆皮烤鴨」店名,期許一家人繼續用生命為主作美好見證。

游勝助與妻子(前排左四、五)一起帶小組,喜樂地服事、熱情地傳福音。(照片/游勝助提供)

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