周末家族聚餐餐桌上，若有一道「烤鴨夾餅」通常很快會被一掃而空，位於高雄楠梓交通要道上的「主恩炭火脆皮烤鴨」，卻在吃烤鴨最熱門的周末大日，堅持於星期日上午休息半天，客人會問：「星期日上午為什麼不開？你們不怕客人跑掉嗎？」老闆娘游媽媽總帶著微笑說：「我們全家要去教會啦！客人流失沒關係，剩下的客人再給我們就好，我相信主耶穌都會給我很好的！」

這間「主恩炭火脆皮烤鴨」在此處已17年，目前由游勝助弟兄與姊姊和媽媽三人一起經營。游媽媽是第二代基督徒。23年前這間烤鴨莊還不叫作「主恩」，游媽媽在此店當員工，在17年前，原老闆希望能將店盤讓給員工經營，游媽媽便與人合夥，抵押房子貸款後盤下這間店。

一夕間揹負巨額債務　神為她打開出路

游媽媽接手烤鴨莊後，最初生意並不穩定，兩年後的合夥人竟然一夕之間消失無蹤。而且該合夥人使用游媽媽的支票致使她因此揹上巨額債務，不僅汽車被抵押，賣鴨的廠商因欠款未還而不願意再出貨，經營上面臨巨大難題。

難過到幾乎要放棄的游媽媽不斷流淚向上帝禱告：「主啊，求祢幫我開路，幫助我度過難關吧！」過不了幾天，有一間鴨商表示願意繼續出貨，只要每月歸還2萬欠款。

兩年後游媽媽不但順利還清債務，生意更是穩定成長，現在已成為地方烤鴨名店。游媽媽說：「上帝總賜給我們夠用且超出所求所想的祝福！」於是不但將店名改為「主恩」，也開始除每星期一週休外，星期日上午也為了參加聚會而休息。游媽媽說：「因為一定要把耶穌擺第一！上帝對我很好，我不太會說話，我只有一直感謝主！」

位於高雄楠梓交通要道上的「主恩炭火脆皮烤鴨」，已成為地方聞名店家。（照片/主恩炭火脆皮烤鴨臉書粉絲團）

因信仰被嘲笑　神帶領他回家

由於游媽媽的手在三年前受傷，原本在化工廠工作的兒子游勝助便決定辭掉工作幫忙生意。游勝助表示，小時候因為信基督，常被同儕取笑是「麵粉教，死了沒人哭！」（意即日後無人送終）而留下陰影，甚至一度隱藏自己的信仰。

游勝助年輕時忙著打工和跟朋友出去玩，而離教會生活越來越遠，直到退伍後某次回教會聚會，當時的主任牧師周主雄牧師透過游媽媽問他：「想不想接執事一職？」他認為自己只有星期日才出現在教會，並沒有特別「盡心盡意」服事，抱著這種虧欠神的感受，他斷然拒絕了。

一年後周牧師再度邀請游勝助擔任執事，這次他擔心自己因忙碌無法兼顧教會事務，但抱持著「若神要用我，我就讓祂用，並用禱告交託煩惱」的心態接下事奉後，才發現「一切沒有想像中困難」，上帝不但幫助他能妥善運用時間，也在牧者和弟兄姐妹的帶領與包容下，直到今日已第十年持守住事奉。游勝助說：「神會賜下夠用的能力，若不願意順服踏出第一步讓神使用，那麼神賜下再多的能力也用不出來。」

神垂聽禱告　夫妻經歷主恩同心事奉

神的恩典還不僅止於此，結婚近五年的游勝助說，妻子出身於虔誠的傳統信仰家庭，結婚初期非常有主見的表明立場：「若教會偶爾有特別的活動我願意跟你去，但我不可能每個星期天都上教會！」

渴望妻子同蒙主恩的游勝助除了持續懇切為妻子禱告，教會牧者陳登元牧師夫婦及小組成員也常關心游太太，當她遇到困難時，眾人常一起為她禱告，求神讓她真實地經歷福音的大能。

最令游太太困擾的職場問題，最終因著神的介入，讓她感受到神垂聽並回應禱告，游太太於2018年2月受洗，游勝助和游媽媽當時皆感動到淚流不止；受洗後，游太太比游勝助更火熱地傳福音，已帶領一位同事受洗。

「主恩炭火脆皮烤鴨」現任老闆游勝助說，很多服事開始做之前以為很難，其實都是自己嚇自己；只要用禱告把憂慮交託給神，神必會賜下夠用的能力。（攝影/特約記者 林子騫）

游勝助說因幼時受過嘲笑，讓他曾羞於承認自己基督徒的身分，但一路經歷神豐盛恩典的他現在則樂於傳福音，他特別喜歡羅馬書1章16節：「我不以福音為恥；這福音本是神的大能，要救一切信的人」這段經文，提醒他主恩的大能與拯救，一如這間「主恩炭火脆皮烤鴨」店名，期許一家人繼續用生命為主作美好見證。

游勝助與妻子（前排左四、五）一起帶小組，喜樂地服事、熱情地傳福音。（照片/游勝助提供）

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