過年吃太多? 學好萊塢明星「間歇性斷食法」為你除去春節脂肪

過年吃太多? 學好萊塢明星「間歇性斷食法」為你除去春節脂肪

  • 2019/02/08 10:30
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  • 記者 / 蘇雅雯 整理報導

你準備好了嗎?開始為健康體重奮戰。(照片來源/Shutterstock)

過年吃太多怎麼辦?即便再有節制的人,春節期間,也很難避免攝取過多熱量。這兩年流行歐美的「間歇性斷食法」,是目前眾多節食療法中,相當具成效、且非常容易執行的方法。在春節大吃大喝幾天之後,建議清清腸子,腦袋或許可相對清爽許多,好迎接假期後的工作挑戰!

這是近年來許多好萊塢明星,如珍妮佛羅佩茲、碧昂絲、休傑克曼等,幫助他們減輕體重,並維持健康的斷食療法。加州大學研究報告指出,這個方法的好處多多,因為它不僅照顧到你皮下的那層脂肪而已。

 

報告指出,經過10年的研究與資料蒐集,成果非常令人振奮。研究發現「間歇性斷食」除了減重的功能之外,對於預防「動脈粥狀硬化」、「阿茲海默症」與「心臟病」等也具有相當成效,甚至還能抗老化以及增強免疫系統

 

專家建議,放連假時,是體驗斷食法的最理想的時候,接連3天大魚大肉之後,我們就可以利用假期剩下的時間,挪去身上多餘脂肪,讓自己維持在最理想狀態。以下是美國醫學博士史蒂文‧古德里(Dr. Steven Gundry)建議的兩種非常簡單的「間歇性斷食法」。

在進行間歇性斷食期間,更應注意飲食的均衡,且忌在進食時間暴飲暴食。(照片來源/uscatholic.org

 

1. 12小時斷食週期

間歇性斷食法的好處就是「簡單」。一天之中,你不是在進食,就是斷食,若你是一個初試者,12小時斷食是最好的開始,而且可以在連假時開始操練。

 

這個道理,就像你開啟一個每天12小時的禁食週期。舉例來說,若你在8:00晚餐,就必須直到隔天早上8:00才能吃早餐,很多人以這種方式自然進行。尤其,若你是個喜歡「深夜小點心」或一大清早就要進食的人,古德里博士說,這對你來說更是個最完美的計畫:「當你在10-16小時之內斷食,你的身體將進入為能量而消耗脂肪的狀態,減重即能達到最佳效果。」

 

2. 8小時進食週期

對於比較適應斷食的人來說,8小時週期是最理想的方法。簡單來說,就是每天節制在8小時內飲食,剩餘的16小時都在斷食狀態若你一天最後一餐落在晚上6:00,那就要到隔天早上10:00才能吃早餐或者你可以在假期有一個10:00的豐盛晚餐,然後去睡覺,直到隔天下午2:00再吃午餐也可以

 

研究顯示,這種方法可預防肥胖、糖尿病、以及肝臟疾病,並且能讓你在整個假期仍感到輕盈,沒有負擔,仍能享受美食。

 

早就有醫學研究資料顯示,適度的禁食可刺激老廢細胞代謝,並讓健康的新細胞生成。所以體驗過適度禁食,身體健康的成年人,普遍都會感覺到因此頭腦更加清晰。

 

古德里博士就說:「早期人類社會也沒有冰箱,也不會一早醒來說:『我的早餐哩?』我們的身體機制原本就是被設定為,可經歷短時間的禁食,這是符合自然的。」

 

但是也要小心,千萬別因此在進食期間反而過度飲食,最好還是經由專家建議,找出最符合自己健康狀態的飲食方法。

 

(文章來源/CBN, mindbodygreen.com

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