廚師正細心準備膳食。      (照片來源/時代論壇)

受通膨影響，香港基層市民生活更為艱難，香港飲食業福音團契自去年11月，與教會合作，每週以低價售出加料餐點給有需要的人們。

飲福的「有營加料」計劃，逢週四提供市價約50元港幣的膳食，飲福負擔其中的30元及運輸費，協辦機構則負擔10元，使受助人士能以10元特惠價享用美食，包括3元的湯、7元的菜。

香港睦鄰關愛基金會幹事蘇麗明表示，不少民眾對飲福「虧本」的付出深受感動，激發他們擔任義工。但飲福總幹事林文岳強調，單是飲福的計劃不能回應廣大基層市民的需要，盼望拋磚引玉，呼籲基督徒企業家響應，使更多貧窮人士吃得有尊嚴，得飽足！

飲福以其專業的烹飪服務街坊，購取安排則由協辦機構負責，避免單一機構負荷整個程序要求。以飲福與睦鄰基金會的合作為例，該會成立至今，透過探訪居民、為有需要者提供食物與經濟等緊急支援，在社區內已擁有一定的社群網絡，執行有關事工時，可謂事半功倍。

2、3月「有營加料」菜單。      (資料來源/飲食業福音團契)

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