華理克牧師(左)帶頭實行「但以理計畫」，甩肉17公斤。      (照片來源/danielplan.com)

美國馬鞍峰教會(Saddleback Church)主任牧師華理克(Rick Warren)去年1月推行「但以理計畫」(The Daniel Plan)，帶領會眾簡僕飲食及減重。實踐計畫5個月後，他成功減重17公斤，教會有超過1萬5千名會友參加，共減了11.4噸。

此計畫概念源自舊約，但以理選擇簡單健康的食物進食，而非宮殿的奢華美食。華理克認為基督徒應該是個人健康的好管家，他指出，「因為耶穌為我們的身體而死，且聖靈住在我們裡面。」一同發起計畫的還有心臟外科醫生奧茲(Dr. Mehmet Oz)、腦科專家阿曼博士(Dr. Daniel Amen)及新陳代謝專家海曼博士(Dr. Mark Hyman)。

阿曼博士談到參與此計畫的緣起，有次到了其他教會聚會，教會內除了販賣甜甜圈、熱狗等食物，還舉辦冰淇淋之夜。教會活動提供高熱量食品，有損信徒健康，「教會彷彿想提早送會眾回天家」，於是禱告求上帝能使用他的專業促進信徒的健康。兩星期後，華理克就找他一起推行但以理計畫。

注重健康的同時，但以理計畫也著重心思、靈性的健康，如標語所言：「在生活的各方面－食、行、思想，都榮耀神。」該計畫的網站danielplan.com也不定期分享日常生活與靈性健康的信息，例如提醒信徒食用新鮮、天然的食材，同時與神與人保持良好關係。

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