萬華區一間小小比薩店,卻充滿神的祝福。老闆張中豪原先找不到人生目標,直到在教會炊事組服事後,發現自己熱愛下廚,因此走上餐飲道路,在神的帶領下開設CURA PIZZA,他希望透過這間店傳遞耶穌的愛。
上帝帶領找到方向
CURA PIZZA老闆張中豪從小在小康家庭長大,父母對他管教甚嚴,對學業成績也是非常看重,再加上父母對他的期望很高,各式才藝班成為他的童年回憶;父母為了給張中豪好的教育環境,讓他跨學區就讀明星國中,還特別安排他進入有最好待遇的「人情班」,但是這給張中豪帶來極大的壓力。
「家中只看重成績,讓我覺得好像看不到神原本創造我的美好。」父母給予的期望讓張中豪覺得如果不讀書就會一事無成,因此他感覺失去人生的目標,甚至差點走上歧路。但在國二時,輔導老師邀請他參加教會的夏令營,張中豪深深被聖靈感動,聽見詩歌眼淚就流不停,也因為牧師所唸的經文「你們祈求,就給你們,尋找,就尋見,叩門,就給你們開門。」(馬太福音7:7)得著鼓勵,「那種感動是無法形容的!」張中豪如此說。
信主之後張中豪找到人生方向,一路朝自己的興趣美術專業前進,他笑說「如果當時沒有信主,不知道會做出什麼離經叛道的事」,大學時期張中豪不但擔任系學會長,還是學生會的會長,可以說得上是風雲人物,「雖然會將榮耀歸給神,但心中還是有驕傲。」那時張中豪漸漸迷失在掌聲中。
創業前與創業後張中豪都遇到不少挑戰,但都靠著信仰度過,現在比薩店有一定知名度,他仍堅持主日休息。(圖/張中豪 提供)
沒想到在張中豪大三時父親因為癌症而倒下,他毅然決然休學回家照顧父親。張中豪在照顧父親的那段時期,覺得自己人生進入一種無法掌握的狀態,就在那時,他忽然想起還有位上帝,於是他向上帝禱告,求神再次來帶領他走人生的道路,並且能找到合適的教會。
即使是簡單的禱告,神依舊垂聽。三天後一位許久未聯絡的老師透過朋友跟張中豪聯繫,當那位老師聽聞他的近況後,便幫助他介紹教會。後來當張中豪再次進到教會,便努力為父親禱告,期盼神可以打開父親的心,也能改善自己跟父親的關係。當天他開口向父親提到自己相信耶穌的事,不信神的父親不但沒有責備,竟然還說喜歡教會,這讓張中豪又驚又喜。
教會持續關心張中豪的父親,有天弟兄姊妹為父親禱告的時候,性格剛毅的父親潰堤大哭,但卻不知道是什麼原因,「我相信是受到天父安慰而流淚的」,經過這件事,張中豪更迫切為父親禱告,雖然父親病情持續惡化,但一切都有神的帶領,父親樂觀面對疾病且父子關係也得修復。在父親離世前也受洗歸主名下,張中豪說,這一切的經歷都讓他體驗了神的同在。
與耶穌一起「共桌吃飯」
張中豪大學畢業非常願意委身在教會中,他在負責準備教會愛宴時,發現了自己對廚藝的熱愛,開設餐廳的夢想就在他心中悄悄萌芽。張中豪對義大利的佛羅倫斯頗有嚮往,加上曾經在求學時買比薩招待朋友,「我永遠忘不了大家開心分食的畫面」,讓張中豪決定了目標。創業過程中張中豪經歷不少大大小小的困難,「但這是從信仰中得到的力量與感動,所以可以支撐我走下去!」
比薩店就是取義大利文關懷的意思,希望能在人與人間的互動傳遞上帝的愛。(圖/張中豪 提供)
張中豪為創業禱告,領受到「關懷」兩個字,而義大利文的「Cura」就是照顧療癒的意思,加上老家原本是開設藥局,剛好「Cura」也出現在義大利文的藥局中,因此他將店名取做「CURA PIZZA」。
面對每一位客人,張中豪都給予最溫暖的服務,他想透過這間店傳遞上帝的愛,「雖然客人未必會馬上聽到福音,但那是一種體驗。」張中豪期許自己在工作上可以服事神也服事人。
餐廳中並沒有將用餐區分為一桌一桌,而是所有客人一起共桌,張中豪說到當年耶穌在傳福音時也是與眾人一起同桌吃飯,「所以我覺得大家一起吃飯是很好傳福音的機會」,他分享有時候教會弟兄姊妹來吃飯,也會和旁邊不認識的客人交流,在非常輕鬆的言談中聊起福音內容。
張中豪夫妻兩人在經營比薩店中經歷許多神的恩典與祝福。(圖/張中豪 提供)
開店到現在張中豪依舊堅持在營業前準備時,以及打烊後的收拾時段在店裡播放詩歌,讓自己預備心來面對一天的服事和結束後獻上感恩,另外自己創業有了自主性,他堅持在週日休息,放棄假日人潮只為了要更多與神親近,但神的祝福卻始終沒缺乏,近期也得了不少獎項、採訪,還有顧客好評不斷,「這一切都是上帝的恩典。」
張中豪提到當時開店第一年就深深感受到神的恩典,所以常常自己一人在打烊後,於店裡播放詩歌禱告,甚至會感動到哭「我真的不知道怎麼有這麼多人要吃比薩!」在一切看似不可能的條件下因著上帝的安排成就了。「現在回想過去的困難都無所謂了,因為我心中有盼望,可以不去抱怨並守本分的磨練,等時候到了神就動工!」
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