從餐廳到醫院，凝聚社區愛心抗疫　生命河靈糧堂旗下基金會，2週送2000份愛心便當

北部新聞中心
2020/04/20 15:26
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從餐廳到醫院，凝聚社區愛心抗疫　生命河靈糧堂旗下基金會，2週送2000份愛心便當

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醫護人員收到愛心便當的燦爛笑容。（圖/生命河基金會提供）

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在美國加州疫情重災區，餐廳紛紛倒閉，長時間工作的醫護人員下班後，只能隨意果腹；生命河基金會發現此情形後，立即召開會議商討應變措施，想方設法照顧矽谷醫護人員與社區，決定緊急實行「Meals With Love」計畫

Meals with Love 計畫

美國加州實施「居家避疫令」至今約一個月，新冠病毒疫情打亂美國經濟秩序，尤其在大批新冠肺炎患者突然湧入，為醫療系統帶來龐大負擔，必須超負荷運轉。醫護人員輪班時間通常為13-14個小時，一天用來喘口氣或吃飯的時間，往往只有2-3個小時；他們以超長時間的待命，拼盡全力救治病人。

而疫情亦使各行各業都受到不同程度的影響，「餐飲業」無疑是重災區，許多社區餐廳行業如今步履維艱，生意一落千丈，有的已無奈停業。因餐廳紛紛關門或倒閉，就連醫院附近的餐廳、食堂也都停運，不少醫護人員下班除了乾糧之外，也難以尋找食物填飽肚腹。

醫護人員收到愛心便當的燦爛笑容。（圖/生命河基金會提供）

秉持服事社區、持續給予幫助的信念，生命河基金會發現此情形後，立即召開會議商討應變措施，想方設法照顧矽谷醫護人員與社區。生命河基金會會長Sam Loh決定緊急實行另一項「Meals With Love」計畫，此計畫源於矽谷的三位全職媽媽Cindy、Jade和水水，希望能在此期間，特別照顧在第一線為人民捨命服務的醫護人員們。

面對防疫非常時期，醫護人員常因工作忙碌錯過用餐時間，為了感謝辛苦奉獻的醫護及相關工作人員，自4月3日起，已有超過2,000份愛心餐點送達矽谷灣區的ICU、ER和Urgent Care，盼望讓他們獲得滿滿激勵，並有時間吃上健康的一餐，一起對抗疫情。

一個愛心便當雙倍的影響力量

不少流失生意的餐館，也一起合作，為醫護人員打造美食餐盒送暖，多家餐館像是：Ristorante Fratello 或是Easterly眷湘的負責人們，有感於醫護人員辛勞，紛紛自掏腰包，加贈不少愛心餐盒給醫院。而此計畫亦幫助復甦社區餐飲行業，餐廳下的員工也因此持續有收入。

餐館店家準備愛心便當。（圖/生命河基金會提供）

共同抗疫，從復興社區做起

生命河基金會會長Sam表示：「在物資和精神上，我們都是灣區社區後盾，這些日子以來，除了持續在食物發放中心提供免費食物，給予受到疫情衝擊的家庭；對於醫護行業與餐飲行業，我們深深理解是疫情之下，受到極大衝擊的行業之一，所以今日許多餐廳業者自己捐出的愛心便當，真的非常感謝！感謝整個灣區社區能在相對艱困經營環境中，發揮這樣愛心，為社會帶來一股很強的暖流，也給醫護人員加油打氣。…即使我們也正值人力艱困時期，我們仍然力挺前線醫護人員，誠摯的希望大家可以一起響應送『Meals With Love』計畫。」

目前服務醫院包括Santa Clara Kaiser ICU， Santa Clara Kaiser ED ，Santa Clara Valley Medical Center（SCVMC） Urgent Care， Santa Clara Valley Medical Center（SCVMC） ER等十來個收治新冠肺炎患者的醫院。

「Meals With Love」計劃負責人Jade 說，她所聯繫到的一些醫院，是專門救助低收入戶或流浪者的醫院，有些醫生甚至不惜辛勞住在醫院附近的飯店，已無法和家人見面，但他們能因此更投入在病患的醫療工作。