繁忙的都市街頭轉角空地上，一輛全白餐車飄出陣陣食物香味，車頂上放著顯目的彩虹，路過的人都會停下來、拿起手機拍照，他們是「彩虹熱狗」。老闆陳相琳說到，這間店所有規劃和想法全來自於神的異象，但熱狗卻不是他們的主打商品，而是那耀眼奪目的「彩虹」……

彩虹熱狗提供戶外座位。（攝影／記者林葶熙）

神早已預備天使在身邊

「我覺得神真的翻轉我所有一切，而且祂很早就跟我說，祂與我同在。」老闆陳相琳經營健康飲食餐廳，從小出生道教家庭、深信算命，從未想過自己會接觸基督信仰，但神卻早已在其身旁預備天使，許多基督徒好友會時常關心她的狀況。然而，因著經歷家庭變故與女兒的生命改變，她開始看見神在其生命中的奇妙工作。

經歷家庭變故後，不少基督徒好友主動前來關心、向她傳福音，事實上她內心深深被真理所吸引，但她卻百般拒絕聚會邀請，認為自己沒辦法融入基督信仰。參加過幾次小組聚會後，她看見原來每個人都曾和她一樣都遭遇類似景況，漸漸能向人敞開心房。神也藉著女兒的生命改變，來影響她對神的看法。她分享，有次她發生意外、住院治療，當時6歲的女兒前來探望時竟鼓勵她：「主耶穌祝妳平平安安。」這令她感到非常驚訝，不知女兒為何會認識神。

種種原因促使她開始正視這位奇妙神，最後願意決志信主。初信時，她每天認真看講道影片、聽詩歌，朋友鼓勵她應該走進教會，但她擔憂自己假日沒辦法做餐廳生意。透過禱告尋求，神為她安排人力看顧工作，使其能順利參加主日聚會。陳相琳回憶，第一次走進教會時內心非常感動、像是回到家，聚會結束後則有股感動想要受洗，隔週就受洗成為神兒女。

正當她享受在初信時的恩典時，神開始帶領她實踐生命中的美好計畫。

當她失落時，神讓她看見彩虹，鼓勵她繼續相信神、走在神的命定上。（圖／陳相琳 提供）

陳相琳與團隊合影。（攝影／記者林葶熙）

一個異象帶領她展開信心之旅

陳相琳分享，去年神感動她要租下好友的一塊地，但她沒多想，就將此事交給團隊規劃、開設店面。一天清晨5點，耳邊傳來一個強烈的聲音將她吵醒，且督促她趕快下床、把神所說的話全記錄下。神告訴她，要在這塊地上開一店叫「彩虹熱狗」，並詳細說明要用餐車形式進行、外觀設計等，做何種口味、醬料、配料等，所有物品、數量、金額等都和7有關，而商品價位是所有階層都能夠負擔的。

寫完所有筆記後，她感到一頭霧水，不明白這究竟是神的心意，還是自己胡思亂想。再度入睡時，她竟夢到一大片彩虹。她把這一切告訴教會姊妹，才明白這是神給予的異象，7是代表完全、彩虹則是代表神的應許，就如經上所記：我使雲彩蓋地的時候，必有虹現在雲彩中，我便記念我與你們和各樣有血肉的活物所立的約，水就再不氾濫、毀壞一切有血肉的物了。（創世記9:14-15）

她順服神的感動，開始著手準備開店。原先她評估所需資金是自己無法承擔的，但未料實際執行時竟是低於先前評估的金額，餐車及其外觀都順利準備好，期待每位顧客或經過的人看見他們，能知道「彩虹就是希望，代表一切的風雨都會過，因為祂與我們同在！」

剛開幕時，餐車並未立刻引起轟動或營業額快速上升，傳福音時遇挫折，頓時對神失去信心，甚至懷疑神當初所給予的異象是否為真。正巧一位男生來到餐車，她主動向前送上一張恩典卡，這正好解決他心中的煩惱。相談之下，陳相琳才得知對方是基督徒，是神引導他來到餐車。神也感動他向陳相琳說：「妳不要擔憂，主會看守著，妳正走在天父要妳走的路上，2020年是妳翻轉的一年。」

這番話再次激勵她，也因此更是勤勞讀經、認識神。神帶領她與各方團體、機構連結，不僅是將她的經營理念分享給更多人，也幫助其他人得到神的祝福。今年因疫情緣故，各行業皆受到影響，但彩虹熱狗卻未受任何影響，戶外用餐不僅不用擔心疫情影響，且食材健康、對身體有益，這些特點反倒讓彩虹熱狗脫離疫情風暴。

一連串的恩典與祝福讓她真實經歷這位真神，在人看來沒辦法的事情，祂卻使萬事都互相效力，使相信祂的人得到超乎所求所想的。從籌備到經營，陳相琳雖有幾度想放棄、對神失去信心，但是神的管教和提醒使她一次次突破眼界，見識神的大能，且經歷神的應許。

她說到，在人未見任何事發生時，要持續相信神是件困難的事，但是「當你相信、順服、走在命定上時，祂一定會告訴你方法該怎麼做，信是得著就必得著。」彩虹熱狗正是神要藉此向人訴說祂永不改變的應許和愛，她期盼，人們能看見這間店存在的意義，並相信一切不安、焦躁、痛苦都會過去，神是永遠的依靠，祂永遠與我們同在。

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