曾皈依佛門，吃素長達十年，揹負人生重軛的黃小莉姊妹，遇見神後，許下合神心意的禱告。於是，神的恩典一路相隨，其經營的「女人香臭豆腐」，成為彰化田中特色美食。因其「愛鄰舍」的心，結合地方創生，店內成為藝文展演空間，近年成為媒體報導熱點。

那段背負軛和擔子的沉重歲月

出身於傳統信仰、務農家庭的黃小莉，家中有四兄弟姊妹。排行老三的她，原生家庭因素使家中的工作落在她及哥哥的肩上；由於自小被父母忽略，學業成績不甚理想，青春歲月有幾分叛逆。

信主前黃小莉與孩子合照。（圖／黃小莉姊妹 提供）

23歲便結婚的她，育有一子一女，在婚姻中與前夫衝突不斷。前夫在大陸經商，到了婚姻的後半段，她開始接觸佛教，吃素長達十年，並常到廟裡、法會當志工，30歲還曾皈依佛門。

35歲時，婚姻畫下句點。孩子撫養權本歸前夫，後來進入青春期的兄妹倆，與父親有教養上的衝突，轉由黃小莉照顧。38歲時，考量未來不造成孩子的負擔，黃小莉便到大學進修，提升自我能力。

為了生活及教育費開銷，她身兼數職：每天一大早到早餐店工作一個小時，接著在幼兒園擔任一整天的幼教老師，晚上到大學進修，六日還兼職英文補習班導師。因忙於工作，孩子被同儕影響誤入歧途。在經濟和孩子教養問題雙重壓力下，黃小莉終於不堪負荷。

參與教會報佳音活動。（圖／黃小莉姊妹 提供）

神的愛在人生路上不斷叩門

回想信主的過程，一路上都有神在鋪排。高中念天主教女子學校的她，對基督信仰有很好的初始印象。女兒年幼時的音樂老師和英文補習班的友人也曾向她傳福音，身邊也一直有位基督徒好友陪伴著她。

當她遭逢人生困境時，基督徒好友對她說:「妳做人這麼好，卻這麼辛苦，要不要換個信仰？」於是，她被這句話打動。但心裡遲疑：「自己沒讀經和禱告，如何去受洗？」基督徒好友回應：「只要妳心裡相信，口裡承認就可以。」並且她發現將受洗的日期，剛好與手機號碼相同，心裡有印證和平安。於是，黃小莉在吃素的狀況下，2011年參加東海靈糧堂的洗禮，歸入主名下。

受洗後，黃小莉的心還沒全然打開，不習慣太多人的關心，將近六年的時間不穩定聚會。後來，離開舊職轉換為策展的工作，在一次籌劃聖誕節的活動中，認識了田中靈糧堂的牧師。在牧師的關心下，她漸打開心房，並且開始到教會穩定聚會、服事，還成為全職同工。

兩年多後，因弟弟餐廳人手不足需要支援，而離開全職服事。幫忙了一年多後，弟弟餐廳面臨結束營業，黃小莉轉而與友人創業。

「女人香臭豆腐」店面前身為日據時代和服棉布商行。（圖／黃小莉姊妹 提供）

合神心意禱告蒙垂聽，神開路保守應許

創業的初衷，乃在教會服事時，因「芥菜種會」接觸到很多更生人的家庭。藉由某次聖誕節「天使樹」，幫助更生人送禮物給其子女的活動中，了解更生人要回歸社會不易，就業更是困難。此時黃小莉已有製作臭豆腐的技術，想以這樣的出發點去幫助更生人創業。

於是，黃小莉向上帝做了禱告，想開一家店；沒想到才過一個多禮拜，就找到目前的店面，於是在2019年開張營業。店內的設備和擺飾，神也奇妙為其預備，早在還沒開店打算之前，她莫名其妙地買了一堆學校的課桌椅。而在與房東簽約的當天，教會弟兄還致電給她，分享其朋友開資源回收場，有一堆舊傢俬可以低價購入，於是開店所需一切，在短時內全都以低價備齊。

以傳統古物、傢俬妝點店內空間。（圖／黃小莉姊妹 提供）

經營過程中，有幾度遇到困境，但神都看顧、保守，與她同在。黃小莉猶憶開店一年多時，有陣子營業額低到只剩三位數，開始懷疑是否要繼續堅持下去？她向神禱告：「這家店若是祢的旨意，求祢幫助我今天營業額有5000元。」沒想到那天結算時，竟剛好5000元，不多也不少！於是她帶著神的確據和應許，繼續勇敢前行。

過了一陣子，店裡本與她合夥的大哥，另有人生的計畫而離開。她為此來到神面前，求神安排新合夥人，沒想到神的賜給她的福，超乎所求所想！有位遠居澳洲名為Grace（恩典）的朋友，竟無條件挹注資金，投資其繼續經營，這位朋友彷彿就是上帝給的恩典！

「很奇妙！每逢生意不佳時，跟神禱告後就會變好！只要單純的相信，傻傻跟隨。」她充滿信心的說著。

舉辦文化講座及藝文展演。（圖／黃小莉姊妹 提供）

健康美味特色餐點，散發基督香氣

目前租賃的店面，為日據時代的百年建築，在五十年前原是賣和服布料的商行。曾為策展人的黃小莉，在有限的資源下，發揮美感及巧思，以各樣的二手古物：燈籠、學校課桌椅、唱片、菜櫥、大灶及客家花布等舊傢私，佈置妝點店內空間。致力與社區和學校結合、創生的她，免費提供一樓牆面及二樓作為藝文展示區，店面騎樓也成為表演空間，不時與各單位合作，推廣教育文化講座。

臭豆腐口味選擇性多。（圖／黃小莉姊妹　提供）客製化豆腐宴。（圖／黃小莉姊妹 提供）

黃小莉表示，店裡的臭豆腐料理，除了經常性供應的臭豆腐外，並有針對不同客層需要，團體客製化的豆腐宴。所有的臭豆腐料理，皆是自製滷水，以天然蔬果發酵，浸泡三天三夜。

其中，全台獨創的蝶豆花臭豆腐，必須完全發酵後，再置於蝶豆花水中浸泡八小時，再油炸定色。而所使用的油品，每天必更新，產品製作的每個步驟，都為消費者的健康用心把關。如此別具特色、健康與美味兼具之下，吸引了許多媒體、部落客前來報導。

黃小莉店內牆上的十字架，宣告著她對基督的信仰及上帝的信心！她除了在產品品質和待人處事上，盡心盡力行出合神喜悅的旨意外，也會向員工及顧客傳福音，讓自己的職場成為宣教的禾場。訪末，她感謝神一路的帶領，忍不住讚美：「有上帝真好！神的恩典一定夠我們用！」

參與教會詩班感恩節獻詩。（圖／黃小莉姊妹 提供）

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