主耶穌說，「我就是生命的糧」，並用五餅二魚食飽五千人。進入召會，8分鐘就受浸的楊明湖弟兄，服事至今超過30年，面對召會裡大小事總是說「阿們」。他深知神就是生命食糧，感念兒時，父母用饅頭包子撐起家計的同時，也希望用「饅頭」當成生命的福音，照顧更多的人，並充滿十二籃子。

楊明湖弟兄現委身於台北市召會72會所，與妻子韓悅玲姊妹一同經營「孔子饅頭」，至今已8年，回想成立的緣起，因自己兒時，正是靠父母親每天凌晨2點起床，用饅頭養活一家；他單純的初心，也只想幫助有經濟需要的弟兄姊妹創業。沒想到，他們出身資訊科技業，本是食品業的大外行，反而自己投入，開立文創型的饅頭店。

將生命智慧放入饅頭，充滿十二籃子

他們以基督的心為心，深知老麵正是饅頭好吃的核心，除了堅持良心品質，更引用普世熟知的論語經典，以同是山東人的《孔子》命名，直接把古人智慧，放進嘴巴裡，希望能為民以食為天的社會加添生命力。

他們把握聖經中，五餅二魚食飽五千人的精神，藉著各型態的行銷創意，配合幫助學校產學合作、教會、公益團體等活動，加上教會的弟兄姊妹成為員工，親切地與人為善，照顧街坊鄰居，期能讓人知道，一切只是要返照主的榮光。

左上：楊媽媽早年忙著揉製饅頭的現場。右上：楊爸爸正在細心的顧著爐火，準備蒸饅頭。左下：特製食用墨魚汁，將詩詞寫於饅頭上多人共享。右下：楊明湖弟兄帶著年邁的母親，參與揮毫的創意書法饅頭。（圖／孔子饅頭 提供）

眾人稱他為「阿們弟兄」

楊明湖弟兄成家後，即長居於召會聚會所裡，一住就是24年，所有生活都跟主耶穌綁在一起。他的服事層面可說是0-100歲的弟兄姊妹，只要有人有需要，他一定是第一個「阿們！」，所以，眾人也稱他為「阿們弟兄」。

他所服事的事務眾多，從主日領會、兒童小排、青年聚會、年長者生病看顧及接待海外信徒等，沒有一件服事漏掉。妻子韓悅玲姊妹是最大幫助者，3個孩子也是絕佳的助力。

楊明湖娓娓道來自己受浸的經歷，謙虛說自己是單純的平安之子。當時身為資訊業務高手，沒有想過信主，只想好好打拼一番事業。1991年，他被台北電腦同業公會差派去德國出差，代表台灣參加國際電腦展。

出國前，他想惡補幾句德文，找到一位同事的妹妹教他，沒想到，她只是個大一新生，只能教簡單的打招呼，然而，這位小姊妹卻送他聖經的詩篇23篇，他一讀，覺得比唐詩三百首更好；她也約定，請他代買德文聖經，回台後參加聚會。

他不得不跪下，說「神啊！你一定要救我」

隨即飛機一到德國漢諾威，他的大行李不見了。所有展會用的公務文件及正式服裝都在行李箱裡。不得了！沒有行李，怎麼參加這麼正式場合，何況還是台灣代表。

一天過一天，楊明湖弟兄不得不在旅館床前跪下來，向著他並不認識的神，大聲呼求：「神啊！祢一定要救我！」不到一小時，房間電話突然響起，告訴他行李到了！他稀奇神做事這麼快。這是他第一個經歷。

參展結束後，他把所有收集到，重要廠商資料及名片都放進大行李箱，前往法國自由行。一到法國，行李又不見了！怎麼找都找不到，他也只能跟著行程10天後才回到台灣。結果抵台後，電話一報平安，卻遭母親喝斥，「人跑到底那兒去了？行李都回來這麼久了。」他一聽，真覺得有神。

回國後，他依約去聚會，召會中的老姊妹一遇到他，就帶他呼求主名：「喔！主耶穌！喔！主耶穌！」接著就帶他去受浸。8分鐘內，他就單純地完全得救了，從此再也沒有離開過召會生活。他相信，是神揀選他。

那人獨居不好，神給他一位super「幫助者」

他年輕得救後，就羨慕並希望能成家，與妻子同心服事主。他開始追女朋友，第一次約會吃飯時，桌上就放一本聖經，向女朋友傳福音，希望她信耶穌。簡單吃過飯，他就自行趕著去參加小排(小組)，留下一臉問號的女朋友。

當時的女朋友，也就是現在的妻子─韓悅玲姊妹，於2年後信主。韓悅玲小時候住在高雄鳳山，8歲就開始自行張羅牲禮，捲起袖子殺雞拜拜，按照時令祭拜。

當她媽媽知道女兒認識一位信「外國教」的男朋友，立刻跑去算命，一算不得了，連犯幾大「天條」，諸如：他是外省人不能嫁，生肖不合也不能嫁，加上又把女兒「拐」受浸了，媽媽堅決認定她「背祖」，氣得以死威脅，買壽衣擺在家裡，把她抓回高雄看著，不讓他們相會。

楊明湖弟兄只好週週搭夜車，先到鳳山召會參加早晨讀經，再找機會跟她相會。媽媽得知他們偷偷約會，直接氣得離家出走，全家族的人都來罵她，罵她「只要男人，不要媽媽」。連續找三天，母親都不願意回家，她被兄長趕出家門，連跑船的爸爸，也發父女斷交信給她。

她只好含淚委屈地離開家，他們就照著神的心意，成家了。

婚後，韓悅玲姊妹還是鼓起勇氣，常常打電話回家問候父母。每次被罵、被掛電話時，楊弟兄總鼓勵她說：「為義受逼迫的人有福了。」（馬太福音5:10上） 他們也不忘禱告，為家人、為母親一個一個禱告。母親看著她幸福的婚姻，也漸漸心軟接納她們。有一次團圓年夜飯時，竟舉杯用台語對著她們一家說：「感謝謳咾主。」

後來，楊弟兄的爸爸媽媽及岳父家人都陸續受浸，原本最堅持不信的岳母，也在10多年後信主。楊弟兄也打開家庭，奉獻給神。孩子小時候總是問，今天有什麼聚會？每一天都是緊密與神連結，充滿神的生活。

除了家庭，楊明湖弟兄也不忘在職場傳福音，帶同學、同事認識耶穌。業績能力超強的他，更抓住時時隨處禱告的秘訣，先禱告再做業務。有次他得到最大訂單獎時，獲頒獎牌：《神愛世人，神蹟再現》。他立即將獎金買了聖經及書報，送給每一位同仁，也有人因著聖經得救了。

後來，轉而創業做抓漏達人水電工程，當起孔子饅頭店老闆，陸續帶進至少30~50人得到福音。

夫妻兩人隨時在「孔子饅頭」的門市及生產線上，細心把關，師傅們手工擀皮、捏製成型、大小重量都要符合神的標準。（圖／記者吳旻樺、孔子饅頭 提供

多年職場經驗，他鼓勵職場社會青年，「要誠實，要贏得別人的信賴。能力強不強還在其次，最關鍵的是性格，更要常常禱告，不要因試探就受誘惑。」因為神樂意將好處給那些行動正直的人。做事個性要定準，不要換來換去，在職場上或教會服事上，都會是穩固的人。

他以此處聖經勉勵青年人，「我因此操練自己，對神對人常存無虧的良心。」(使徒行傳24:16)。

隔行如隔山，神說：萬事互相效力

他們夫妻兩人同心服事主，經營「孔子饅頭」，有學餐飲的兒子來幫忙。但隔行如隔山，一切過程中都不容易，管理、用人、營運都是邊做邊學，每件事都到神面前尋求，再學習。至今他們擁有大直店及板橋店，每一種口味，都講究地取為孔子的子弟名，如：顏回原味饅頭、子路芝麻包、子游堅果核桃饅頭…，廣受歡迎。願每一個享用生命食糧的人，有機會得到福音。

「三人成行必有我師」，一家三口早晨有家庭的禱告，彼此鼓勵，也將在職場上，帶著員工及師傅一起從神的話中，得著工作的祝福及能力。（圖／孔子饅頭 提供）

直到現在，楊明湖弟兄面對大環境，也提醒自己仍要警醒，誠實地承認，就算他一直在神面前服事，仍容易遇到試誘，因此他以聖經箴言的經節與眾人共勉之：

「我求你兩件事，在我死前，不要不應允我：求你使虛假和謊言遠離我。求你使我也不貧窮也不富足；我需用的那分飲食，求你供給我，免得我飽足了，就否認你，說，耶和華是誰？又免得我貧窮就偷竊，以致褻瀆我神的名。」—箴言30:7-8

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