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九果南洋食坊店內全景。餐廳走暖暖的橘色調,還有異國風紀念品,是經營者傳道夫婦走遍世界各地宣教足跡的展現。

九果南洋食坊店內全景。餐廳走暖暖的橘色調,還有異國風紀念品,是經營者傳道夫婦走遍世界各地宣教足跡的展現。 (照片提供/九果南洋食坊)

走進新北市中和巷子裡的「九果南洋食坊」,暖調的橘色牆面和來自全球各地的紀念品擺飾,飄出濃濃異國風味。這間由傳道人主責的食坊,與其說它是餐廳,更不如說是一處讓人身體得飽足、靈命也飽足的福音基地!

服事20年退而不休 九果食坊接棒福音使命

照片左為陳秀惠,右為相當支持九果的弟兄和他的孩子,雖然這位弟兄已歸天家,張世亮夫婦始終相當感念他。

照片左為陳秀惠,右為相當支持九果的弟兄和他的孩子,雖然這位弟兄已歸天家,張世亮夫婦始終相當感念他。 (照片提供/九果南洋食坊)

於教會服事20年,現已退休的張世亮、陳秀惠傳道夫婦,8年前接下九果,餐廳的前任經營者為主內姐妹,來自越南,因此取名「九果南洋食坊」。從小住在印尼的張世亮,11歲才來到台灣,也和南洋頗有淵源,於是沿用原店名,同時是希望延續創店人起初的感動,結出更多果子。

雖然從教會退休,但陳秀惠相信「跟隨主是一生的天國事業!」希望將餘生專注在「雅各井葡萄園」的這份異象。雅各井是耶穌與撒瑪利亞婦人相會、談道之處,井水供應了許多外邦人;九果努力奔赴的事工,就如同耕耘葡萄園。葡萄並不容易栽種,需要投入加倍的心血,還要有工寮給工人住。

各團體在九果享用美食聚會,齊心禱告。

各團體在九果享用美食聚會,齊心禱告。 (照片提供/九果南洋食坊)

從未停歇福音使命,九果持續舉行各種信仰聚會。包括真善美基要生活原則理財之道講座馬鞍峰教會「全新的你」生命更新課程、每日查經班,還有不計其數的神學院同學會、教會節慶特別活動、教會機構聚餐,就連慶生會、追思會、年夜飯也都辦過。

過程中,張世亮夫婦曾前往知名餐廳帶領查經班,長達6年多,並更多投入餐福事工,盼望讓「福音進餐廳、出餐廳」,使餐廳員工、顧客擁有認識神的機會。

豐富、飽足的餐點 「無菜單料理」驚豔顧客

清爽的沙拉餐點。

清爽的沙拉餐點。 (照片提供/九果南洋食坊)

九果採預約包場制,一次只提供一個團體使用,給予顧客充足的用餐時間。特別的是採「無菜單料理」點餐,只要提出預算和需求,九果都會盡所能滿足顧客胃口,不只是陳秀惠長年在教會烹調愛宴,練就一身手藝,更希望透過接待弟兄姊妹,讓美食成為福音及訓練門徒的平台。

預算幾乎都用在採購食材上,同樣的價格,九果供應的餐點品質,比一般餐廳更高、也更豐富;店裡廚房有舊式爐具,可同時烤兩隻特大火雞,常在節慶聚會時,讓顧客感到新鮮又驚艷。南洋風料理是店內招牌,用異國醬料搭配健康、新鮮的食材,南洋風的肉類餐點,也是老闆娘的拿手料理。

異國風擺設見宣教足跡 接手九果8年感謝神

老闆夫婦從世界各地帶回的紀念品,圖右為自泰國帶回的當地民族人物像明信片。

老闆夫婦從世界各地帶回的紀念品,圖右為自泰國帶回的當地民族人物像明信片。 (攝影/記者林純如)

九果內裝牆面採用橘色油漆,橘色光線不但可避免蚊蠅靠近,還能給人溫暖的用餐環境。店內琳瑯滿目的異國風擺設,都是夫妻倆20年來,出國服事後帶回的各地紀念品。店內有個大地球儀,標示著張世亮傳道服事過的地點,目前剩下美東到西非這段航程,就繞了地球一圈。「感謝神!因為服事能走好大一段。」

一直以來,靠著弟兄姊妹之間的口耳相傳,九果的顧客絡繹不絕。2年前因颱風來襲,考量安全問題,於是卸下招牌後,更專注在接待包場的團體客人,社區福音工作也在神的巧妙安排中進行。如曾有需要安慰的罕病鄰居上門,也有人來此索取聖經,還有出家人看到門口的福音單張,好奇進門談論信仰…等見證。

這個月逢夫妻倆接手九果滿8年,陳秀惠表示,這段日子獲得很多學習和資源,尤其是主內的餐廳業者傾囊相授、提供食材,弟兄姊妹們也在其缺乏時,熱誠奉獻;更感謝神的揀選,讓九果也能「給出去」,幫助彰化喜樂育幼院,成為新北市唯一的「愛心水餃」寄賣站。

珍貴的是,參與在九果接待弟兄姊妹的事工中,張世亮、陳秀惠屢屢透過生命的互動,彼此分享與傾聽,見證無數生命因而翻轉!

九果食坊也承租隔壁空間,作為課程訓練或敬拜聚會用途,內部的房間則接待遠地而來的宣教士或弟兄姊妹。

九果食坊也承租隔壁空間,作為課程訓練或敬拜聚會用途,內部的房間則接待遠地而來的宣教士或弟兄姊妹。 (攝影/記者林純如)

【九果南洋食坊小檔案】

● 營業時間:採預約制,請事先去電預約到店時間及點餐
● 電話:02-8245-9970、0916-818-046、0916-818-047
● 地址:新北市中和區中山路2段3巷10號【MAP】

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