鮮榨、現泡，將一整顆酸不溜丟的檸檬，直接放進紅茶中，檸檬的清香搭配紅茶的溫潤，如深水炸彈般瞬間引爆你的味蕾，這就是現在花蓮最火紅的「炸彈檸檬茶」。 一手蛋餅、一手檸檬茶，這已成為到訪花蓮不能錯過的「炸彈組合」。

 

花蓮蔥油餅街，源自一家好吃的「炸蛋蔥油餅」，但同一條街上近來一間飲料店，「超有料」的飲料不僅造成話題，其背後故事更讓人感動，它是「約伯賞茶」。

人生的谷底　保有約伯般的信心

在聖經故事中，約伯可以說是最令人感到「糾結」的角色之一，他的人生瞬間從幸福美滿的生活，掉入幾近家破人亡的深淵，甚至身染重病。但他卻仍堅守信心，最後得到上帝加倍祝福，為後代留下美好榜樣。 而約伯賞茶老闆陳志雄弟兄，過去經營高爾夫球場，事業發展得相當不錯；但未料遇上金融風暴，多年苦心經營的產業，一夕間瓦解。

 

但人的盡頭就是神的起頭，陳志雄卻因此認識了耶穌。 「賞賜的是耶和華，收取的也是耶和華，耶和華的名是應當稱頌的！」當看到約伯記時，他深受感動，過去的自己就像約伯，擁有的這麼多，也能瞬間失去。這也正是「約伯賞茶」的由來。

 

起初，陳志雄從沒想過會踏入茶飲業。原本只為幫助一名更生朋友，開啟「約伯賞茶」，但友人中途離開，反而變成陳志雄夫妻倆接手經營，才一頭栽進茶飲的事業。

 

不僅原本合作的夥伴紛紛離開，捨己擺上的心志，也沒有立刻得到回饋，經營之初連年虧損。夫妻倆為什麼還不放棄？陳志雄說，因為這個名字，是「帶著基督心意」的名字，不忍心關店；因此就在「不開店比開店賺」的情況下撐了2年，事情也開始出現轉圜。

好飲料加好福音　訴求永遠流傳

曾因工作去到大陸一陣子，那時當地正流行「檸檬」，促使陳志雄發想出現在火紅的「炸彈檸檬茶」。 這項產品的成功並不是靠運氣，更是由於陳志雄擁有30年的吧檯經驗，以及對天然健康的堅持與品質的講究。每天僅限量100杯，炸彈檸檬茶嚴選屏東檸檬，新鮮現擠，紅茶更是現點現泡，工法耗時，如此用心的產品，因而讓消費者從舌間上感受得出。

 

不只炸彈紅茶值得一試，更有獨特的約伯黑咖啡、典藏鮮奶茶，在堅持無奶精、無果糖的健康概念下，「約伯賞茶」漸漸打響名聲。 擦亮招牌後，陳志雄更盼福音在此發光。常有民眾因為來店聊天走進教會，也有曾患憂鬱的弟兄，經轉介到教會，生命被翻轉。

 

「先求祂的國和祂的義」，陳志雄走過人生谷底，才能體察人的軟弱，也如同約伯般，低谷時卻堅定持守信念，不放棄為上帝盡更多心力，讓約伯賞茶不僅產品有名，福音造就出的生命故事將會永遠流傳。

 

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