(照片提供/屏東基督教醫院)

冬季清晨4、5時，當大家還躲在暖暖被窩裡睡覺時，南台灣屏東已經有10位外燴廚師起早下廚熬煮雞湯，為的是趕在上午10時前，將數百份雞湯送到屏東基督教醫院安排的各個志工據點，再將熱騰騰的雞湯送到全縣2200多位獨居長者家中。

令人窩心的是，負責314份雞湯的萬丹鄉施姓廚師擔心老人家吃不飽，還自掏腰包多送老人一份炒麵。另外，原住民不喜歡藥膳味道，屏基特別找當地廚師另外準備，要讓老人家吃得開心。

這項由屏東縣政府與屏基辦理的「雞湯送暖天使傳愛」獨居長者關懷活動，在恆春基督教醫院、安泰醫院、輔英醫院、枋寮醫院及各鄉公所、社區發展協會、教會通力合作下，總計動員487位志工負責宅配雞湯，不管遠在霧台、滿州，還是住在小琉球、牡丹都能送到。

當屏基三地門鄉居家服務督導許惠貞帶著雞湯探望住在安坡村80歲的獨居阿嬤盧陳，她喝到熱熱呼的雞湯時，馬上說「好喝」！盧陳阿嬤是屏基居家服務的關懷戶，兒女都在外地工作，去年2月之前，阿嬤只能簡單自行擦澡，直到居家服務介入後，一年下來，居家環境確實有了改變。

屏基因承辦屏東縣政府老人居家服務、獨居老人緊急救援通報系統等服務，於10年前開始，在過年前夕為獨居長者準備雞湯，往年配送的年長者對象與區域多有限制，但今年關懷擴及全縣獨居長者，由於配送數量龐大，屏東縣政府社會處特別啟動社政系統串連各鄉鎮市的社會團體，大家一起來做好事。

487位熱心志工平均每人必須配送5份雞湯，有些獨居老人住在原住民鄉鎮及恆春半島，對外交通不便，但志工們仍是想盡辦法，也要使命必達。

屏基院長余廣亮表示，這次雞湯送暖活動能夠圓滿完成，必須感謝社會大眾在人力及物力上的支持，估計總共募集到1800多份雞湯，不足的部份則由屏基獨居老人基金支應。

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