多年前在媒體上爆紅，有「減重達人」之稱的黃正宜，信主後因著上帝的引領，展開不一樣的職場宣教，她運用時下正夯的「減肥」議題，與教會團隊用無牆教會的概念，開設「PUSH減重班」來傳福音，這1年多來，更推出前所未有的「健康低卡餐」，不只幫助許多人成功甩掉肥胖「癮」憂，並藉此帶領客人認識耶穌！

原本從事幼教行業的黃正宜，在所經營的事業上曾經相當成功，不斷追求成就感，卻也放縱自己的體重胖到100多公斤，直到婚姻亮紅燈，才讓她決意減重，成功在9個月內甩掉50公斤肥肉。

但接踵而來的是離婚風暴、幼教事業跟著崩盤，走到人生低谷的黃正宜，不知道自己還能做甚麼，心生輕生念頭時，想起以前學生時代曾經信仰過的耶穌，於是向神禱告祈求「重生」。

爆紅恩典降臨…

療傷期間，黃正宜開始玩「地圖日記」，分享成功減重的心路歷程，因而開啟第一次上節目通告的機會。她使用極為簡單的3種食材下廚製作低卡餐，史無前例的作法贏得高收視率，之後通告、新聞採訪大門一扇扇打開。

意識到「上帝關掉幼教門」的意義，於是黃正宜奮而用「0元創業」的概念開啟「低卡餐」事業，第一個誕生的產品叫做「豆渣餅乾」，使用不用錢的「豆渣」製作而成，為她賺到1萬元的第一筆資金。

於是又陸續每天寫配方，做出第2、3…項產品，慢慢累積名氣，有次聯合報將她的低卡餐報導放在報紙頭版，因此吸引各家電子媒體爭相採訪，連續36小時中，每小時都能看見黃正宜低卡餐的電視新聞。

這讓她的網站流量爆掉、電話滿線，但令她最感動的是，自己的故事幫助到與她有相似婚姻破碎經歷或肥胖婦女，也知道能東山再起是因為「有一位神」的幫助。

重返教會　開設結合福音的減重班

暴紅時曾每月有40萬訂單的黃正宜，迷惘到開始求神拜佛，最後因著最好朋友的邀約而重返教會，當「靈被打開」後，才明白一直以來幫助她的「那一位神」就是耶穌。在教會中接受真理裝備，生命逐漸被神修剪的黃正宜，如今認為：「賺多少錢並不重要，而是這一生為主贏得多少靈魂！」

她先在所屬教會內開設「PUSH減重團隊」，舉辦10多屆來服事300位以上非信徒與慕道友，一共減掉1,800公斤，從中至少帶領50、60人受洗。一路走來在神的帶領下，「如今減重班已經成熟做到結合聖經真理，透過禱告、敬拜讚美，幫助人悔改、決志、信主，因經歷神而帶出生命的轉變。」

黃正宜指出，體重管理與「信仰的經營」很相同，要保持身體健康與好身材，就必須在飲食、生活習慣、運動上「分別為聖」；想吃東西是因為有壓力或是心靈某部分感到空虛，「不斷的被聖靈充滿，可減少貪食的慾望，透過認罪禱告，認清自己無法解決暴食，求神的幫助，可以輕鬆減重。」減重不是「瘦一陣子」的事情，而是「持續的保持適當體重」，否則很容易復胖，就像基督徒的生命是持續被神翻轉更新，並且結出聖靈九果，而不是3分鐘熱度。

她進而設計「減重禱告文，幫助減重者有效達到減重，每天為健康的身體獻上讚美感謝，並求神帶下醫治大能；有一位受惠的師母告訴她，每天唸減重禱告文後，6週減掉6公斤。

擴張宣教境界！　推出福音低卡餐

神不斷擴張她的境界！黃正宜以天然食材手工加工的低卡餐品項已多達200多種，包含各類主食、甜點、麵包、蛋糕…等，包羅萬象，除了能有效清宿便的滿福餐包，還有人氣產品肉鬆麵包，以及滿足鹹食及甜食愛好者的披薩、提拉米蘇等。

黃正宜不斷研發出客人喜歡吃的低卡餐，並帶出飽足感，天然、健康到連幼兒、糖尿病患者及孕婦族群都可安心食用。所有食材都自己加工處理，貼近最原始天然的風味，並改善低卡餐的品質使客戶享受美食，改善味蕾不再外食垃圾食物，天然食材本身能降低膽固醇、提升代謝、排毒等；以真空包裝的產品，方便運送、攜帶，同時解決外食族問題，微波1~2分鐘或解凍即可享用。

帶著「完成大使命」矢志的黃正宜，在低卡餐的每項食物包裝外，都附上不同的《聖經》經文，還組成「Line」群組，透過眾人互享減重資訊、見證、感想等，來「牧養」客戶，與他們做「永恆」的朋友。

「因為知道上帝在幫我，所以我很放膽去做。」黃正宜相信每項食品的誕生，都有上帝的手牽引，因喜愛低卡餐結交許多同好，用愛來經營低卡餐，不只期待透過低卡餐幫助有需要的人減重、認識主，也期待每一位基督徒在職場上可以找到命定為主發光！

【店家小檔案】

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