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中秋節重頭戲少不了「吃」,但佳節過後,卻也讓許多人不敢直視體重計。現任職於竹北新仁醫院、Podcast「長照大小事」及IG「若米營養師」經營者—簡若庭營養師,教大家如何在中秋時刻,能夠吃得盡興又避免發胖;身為基督徒的她,也指出現代營養學知識與聖經呼應的之處!
再過二週中秋節就到了,家人團聚幾乎都習慣以烤肉來迎接中秋節,在皎潔月光下烤肉吃月餅是多麼快樂的事!但許多研究證實食物中的蛋白質、脂質、碳水化合物在高溫100度長時間燒烤下,會產生致癌物質,這些研究在當今談癌色變的社會,無異是一個警訊。 到底我們在處理烤肉食物時,料理過程要注意那些事情,才達防癌
我們的心等候耶和華,他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂,因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊!求你照著我們所仰望你的,向我們施慈愛。 -詩篇33:20-22
我們的心等候耶和華,他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂,因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊!求你照著我們所仰望你的,向我們施慈愛。
-詩篇33:20-22