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果子要常存,我們需要不斷仰望主的保守與祝福。(圖片來源/Shutterstock)

同學,請認識一個低調功勞者的見證

 

「果子常存」(約翰福音十五:16)

 

我認識陸之琳教授的時候,他已九十歲了。台灣光復初期,他擔任農復會植物生產組的組長,台灣大學園藝學系的兼任教授。他曾引進許多水果,在台灣培育,例如1960年代,在台南玉井試種成功的「愛文芒果」;1970年代,在高雄六龜試種成功的「金煌芒果」。此外,他也引進洋葱、洋菇等。

 

有天中午,他請我吃飯,我知道這位對台灣大有貢獻的人,非常低調。我問他:「台灣開始種洋菇,你遇到最大的困難是什麼?」他說:「要找一個全黑的環境,栽種第一批的洋菇很難。最早找到一個瑞芳廢棄的礦坑,先用馬糞培養,後來改為牛糞,再改為牛糞稻桿、稻殼混合。等試驗成功了,再推廣出去。在黑暗礦坑,有糞的地方,從事試驗,非常辛苦。」

 

我又問:「新芒果品種的引進呢?」他說:「我在美國參訪看到一種芒果,應該適合台灣。我引進,先給八個最有經驗的果農試種,但是不同的氣候、病蟲害與施肥方法,使七個果農放棄。只有六龜的果農金煌夫婦,堅持下去,細心照顧,才試種成功。」

 

飯快吃完了,我忍不住地問他:「老師怎麼會信耶穌呢?他看我一陣,才緩緩說道:「1950年代初期,我自美國引進『南瑞苕種』(Nancy hall)的蕃薯進台灣。我認為這是世界上最具抗蟲、抗病的品種,就給女兒取名為『陸南瑞』,期待她生命堅強。她有非常傑出的成績與表現,在美國最好的大學取得二個博士學位,卻因先生外遇、離婚,她一時想不開,憂鬱、自殺。這事給我很大的打擊,原來最堅強的並不堅強。我與妻子也曾想不開,到教會認真慕道,才信主。」

 

南瑞苕種的蕃薯,1955年,陸之琳教授在南投竹山試種成功,使「竹山蕃薯」成為台灣最廣栽種,肉質金黃,非常好吃的蕃薯。

 

同學,我沒想到上帝藉這蕃薯,與一個打擊,讓陸之琳教授轉向主。是的,原來最堅強的並不堅強。果子要常存,我們需要不斷仰望主的保守與祝福。


(文章授權/張文亮教授)

 

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