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(照片來源/華山基金會)

乾麵是現代人日常中常見的小吃,對獨居長輩而言更是方便即食的好選擇。

73歲蕭爺爺獨居在中正區的公寓地下室內,是個性格開朗的獅子座爺爺,年輕時原本在台灣做生意,33歲時轉往美國發展,之後又到大陸經商,不料經商失敗,積蓄化為烏有的回到台灣,但爺爺不改獅子座樂觀的精神,經常說一把年紀也花不到什麼錢,生活省一點就好了。

近期爺爺開始有些失智狀況,站長除了以到宅訪視及電訪確認安全外,也會特別叮囑鄰居幫忙留意爺爺的狀況,同時幫爺爺選擇方便料理的食材,讓老人家的生活更無後顧之憂。

台灣在地美食大甲乾麵秉持社會責任服務地方,捐贈922份大甲乾麵給華山基金會,並推出「大甲乾麵愛心禮盒」響應公益,並於今日上午舉辦「獅爺獅奶大〝甲〞乾麵祝壽塔」活動,現場呈現另類的乾麵祝壽塔,由大甲乾麵的吳佩芳執行長親自烹煮,長輩吃得津津有味。

蕭爺爺說起最難忘的生日是吃火雞大餐及長壽麵慶生,今天有這麼多人一起幫他過生日非常開心,華山基金會也幫長輩戴上象徵獅子座的星座皇冠,以及祝壽的壽桃和生日卡片,祝福這些獅爺獅奶們生日快樂。

華山基金會服務三失(失能、失智、失依)長輩,目前已在全台成立381個愛心天使站,服務約21,000位長輩,而台北地區服務的獨居長輩近900位,支持「送愛到家-因為有您」認助弱勢長輩計劃,每月1250即可幫助弱勢長輩溫暖一整年,「大甲乾麵公益禮盒」每盒299,盼大眾伸出援手。愛心專線:(02)2834-8468張小姐。

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