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原住民的傳統都有敬神愛的文化,戴明雄牧師以教會陪伴部落,傳統部落背後的宗教意義再次被提醒,美麗的小米園再現。

原住民的傳統都有敬神愛的文化,戴明雄牧師以教會陪伴部落,傳統部落背後的宗教意義再次被提醒,美麗的小米園再現。 (照片提供/戴明雄)

不分族群、人種,「敬神」、「愛地」的觀念在傳統農業社會中,受到相當的重視。上帝創造天地萬物,並讓我們成為治理的「管家」,身為基督徒,更應該明白神的心意與美意,為這片供應我們生存的大地,多盡一份心。

你知道嗎?台灣正面臨十年來的大乾旱。

受全球極端氣候影響,加上農地不斷減少等種種問題,當前農業發展有限。正在台灣各地推廣的小米與紅藜,為兩種原住民傳統耕種的旱作植物,在一年當中,各於上下半年供應部落的需要。

原住民部落於1~5月種植小米,緊接著6月是豐年祭,7~8月進入颱風季節,順應自然、節令,讓雨水盡情沖刷土地,領受上帝給土地的新養分;在雨水滋潤過後,即面臨乾旱季節,根據原住民智慧的傳承,紅藜適合在此時耕種,如此循環,一整年都不怕缺糧,四季能豐衣足食。

農業順應自然 工業看重人的作為

有「彩虹米」美譽的紅藜,是來自古文明的超級營養穀物,堪稱是穀物中的「紅寶石」。

有「彩虹米」美譽的紅藜,是來自古文明的超級營養穀物,堪稱是穀物中的「紅寶石」。 (照片提供/戴明雄)

新香蘭長老教會牧師戴明雄表示,因著世界潮流、全球化,「標榜人為」的工業製造影響著整個世界的發展方向,就如同聖經中巴別塔(註1)的故事一樣,想要以自己的力量去跟上帝競爭。

反觀,傳統社會仰賴農業維生,「感謝上帝」成了農業社會最基本的態度,土地是神送給人類其中一項非常珍貴的禮物,必須採取自然、無害的方式去耕種,順應上天安排的雨水、陽光及空氣,來安排土地的使用。

但現代人追求科技,講求效率,影響農業也講究科學,注重量產、大面積開墾,運用大量肥料、農藥,想讓作物變得漂亮、精緻,卻傷害了土地,造成嚴重酸化,若無心改善,就會惡性循環。

推廣部落小米產業近10年的戴明雄,在找回部落傳統智慧的過程中,發覺有好多地方,都與上帝的創造非常接近。神起初創造大地,是要人類好好管理,而如今,我們卻不斷的傷害它…

小米是糖尿病患者以及素食主義者的良伴,更是原住民部落中的聖品

小米是糖尿病患者以及素食主義者的良伴,更是原住民部落中的聖品 (照片提供/戴明雄)

愛人、愛自然 愛護神賜下的禮物

不單是要找回傳統文化,同時也要讓台灣在地的價值被發揚出來,背後的宗教精神更應該被提起。

「敬神」、「愛人」、「保護土地」是3種相當美好的價值觀,基督信仰中的福音就是在愛人,透過愛人,我們能體會神怎麼愛我們,人類應當帶著愛心與信心,去與土地建立良好關係,若關係破壞了,大自然終是會反撲的。

換句話說,若我們沒有與土地維持良好關係,也就是對上帝這位造物主的「不尊重」。 我們應該透過愛護土地來敬畏上帝,透過種植安全、營養、健康的作物來愛人。

戴明雄指出,像是推廣有機、無毒的農產品,就是一個愛的行為。之前鬧得沸沸揚揚的食安風暴,就是商人「把賺錢擺在愛人前頭」的行為,不顧他人的生命安全,形成另一個嚴重的惡性循環,但大家尚未去思考根本的問題在哪裡,反而不斷訴諸經濟發展,受傷害的仍是人類自己。

原民部落智慧傳承 紅藜、小米是饑荒之糧

戴明雄牧師與師母的喜樂合照。

戴明雄牧師與師母的喜樂合照。 (照片提供/戴明雄)

當初推動小米文化傳承,戴明雄首先遇到的是改變族人認知的挑戰,畢竟大家已習慣種植高經濟作物,不過,當大家明白傳統作物的價值時,也開始更多重視及參與,但因為較缺乏機具的協助,目前為止還是以人工勞動為主。

其實,原住民的許多傳統作物,都相當有營養價值及經濟效益,現今社會大眾越發注重安全食品,戴明雄希望好的東西能持續被推廣。其中,小米就是糖尿病患者以及素食主義者的良伴,更是原住民部落中的聖品;而有「彩虹米」美譽的紅藜,是來自古文明的超級營養穀物,堪稱是穀物中的「紅寶石」。

戴明雄鼓勵基督徒能夠勤讀《聖經》,以致能明白上帝創造大地、萬物的初衷。

馬太福音13章3~8節:「看哪,有一個撒種的出去撒種。他撒的時候,有些種子落在路邊,飛鳥來把它們吃掉了。有些落在岩石地上,那裡沒有多少泥土,它們立刻就發芽了,因為土不深;當太陽升起,它們被暴曬,就枯萎了,因為沒有根。有些落進荊棘叢裡,荊棘長起來,就把它們擠住了。但是另有落在好土壤上的,就不斷地結出果實來,有一百倍的,有六十倍的,有三十倍的。」

我們所做的事情,就像是種植的作物一樣,陪伴、培育的好,就會有多倍的收穫。若不用心,不應用上帝所賞賜的智慧去做事,就好像種子撒在硬土或馬路上被鳥吃去,如此就愧對了上帝賞賜的美意。

期許未來,人類在講究精緻之外,能夠回歸大自然,讓土地自然的自我調息,並明白各地適合何種作物,均衡發展。戴明雄也希望政府更多協助與關注此議題,像是規劃保護區,或是針對大眾的需要來規劃農業政策,有效掌控市場需求,保障農民權益,盼望與土地最親近的農業現況,有更多人一同來關心!

【註1】巴別塔

巴別在希伯來語之中有「變亂」之意。《創世記》第11章記載,人類聯合起來興建塔頂通天、能傳揚己名的高塔,展現自己的力量。為了阻止人類的計劃,上帝讓人類說不同的語言,使人類相互之間不能溝通,計劃因此失敗,人類自此各散東西。

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