參與311大地震的經文餅乾　也在台灣，是身障者按感動禱告製成的

參與311大地震的經文餅乾　也在台灣，是身障者按感動禱告製成的

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Aroma Joy Cookies不只是餅乾，餅乾包裝上的金句更能成為祝福。 (圖片來源/Aroma Joy Cookies)

「人活著不是單靠食物，乃是靠著神口裡所出的一切話。」出自馬太福音4章4節的經文貼紙，精巧地包裝在一包手工餅乾袋上，不只讓人吃得出營養美味，也能吃得到神話語的能力，享受平安、喜樂。吃完後，更能將經文貼紙貼在喜歡的地方，讓神的話天天鼓勵、更新自己或他人。

「美國歆樂慈善基金會」自2009年起，為幫助一群美國北加州「Mission San Jose High School」(米慎聖荷西高中)的高中生募集教育經費，1月設立自家餅乾工廠，6月製造出第一批「Aroma Joy Cookies」(美國歆樂餅乾)後，便開始經營起這項募資產品。

歆樂餅乾口味分為兩種，不論是蔓越莓核桃，或是葡萄乾點綴杏仁芝麻，都採天然食材、不添加奶油或防腐劑，純手工製成。每一份餅乾都以不同形狀呈現，就是希望傳達神創造我們，也和餅乾形狀一樣「獨一無二、與眾不同」，當分享餅乾給他人的同時，也能用神的話語給予對方祝福。

授權台灣，盼教養院童自給自足　用禱告的心祝福

Aroma Joy Cookies更將製作方法授權給花蓮黎明庇護工場，培養院內上百位學童一技之長。 (照片來源/Aroma Joy Cookies)

此外，該系列餅乾不僅參與過教會建堂、社區教育學區、綠色健康生活推廣，以及四川大地震與日本311大地震等募款賑災活動，至今更與9個世界各地不同國家的基督教機構合作，且將餅乾製造技術轉移給該地區的老師。台灣的花蓮黎明教養院即是該單位在台灣的產品代理商，因而培養院內100多名身障者擁有一技之長。

2012年，美國歆樂慈善基金會就已將餅乾製作技術正式授權給教養院的老師，盼培養院內上百名身障孩子一技之長，建立他們自給自足的能力。

最重要的是，製作每一份餅乾時，學生們需按著聖靈的感動，祝福吃到餅乾的人，能領受餅乾袋上附贈的金句貼紙。

因311地震影響班機　Aroma Joy Cookie成了餵飽乘客身心的美食

「太初有道，道與神同在，道就是神。」約翰福音1章1節是該慈善基金會的創立異象，期待透過類似Aroma Joy Cookies的事工，傳達神起初創造天地的愛與話語，促進世界各地能更快樂、健康地生活。去年，他們不僅幫助國內屏東地區原住民的小學生，甚至也與國立東華大學管理學院的學生組成團契，幫助偏鄉地區的弱勢孩童。

一名擔任高中教育顧問的美國華僑陳艾玲說，2011 年正在為一個非營利機構募款時，每天緊湊的行程和頻繁的出差，使胃酸逆流的老毛病又復發。雖然醫生有開藥給她，但每當肚子餓的時候，疼痛總是隨之而來。

陳艾玲正為此感到不安時，準備前往華盛頓特區出差三天時，教會姊妹剛好送來一袋歆樂餅乾，她順勢把餅乾放進隨身行李中。奇妙的是，每當肚子餓吃下餅乾後，很快地就不覺得胃痛。「在我出差忙碌，導致胃酸逆流時，它(餅乾)成了我的救星，讓我在班機誤點時，成為我與人分享神話語與愛的管道。」

日本311大地震時，她剛完成北京出差的任務。由於所有的航班都因地震誤點，導致前往日本的班機只能疏散到北京，造成空中交通堵塞，她所搭乘的航班也誤點了 4個多小時。當時規定無法在飛機停靠機場時供應機上食物，所有待在機上的人都餓壞了；她便慷慨地拿出餅乾請週遭乘客食用，藉此跟人分享神的話語，讓人感受平安。