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零食「魔芋爽」近日爆紅？一時風靡國小校園，甚至傳出因老師禁止食用，國小生不惜躲到廁所偷吃。據悉，其口味香辣刺激，且含有多種添加物，不少父母師長憂心學童食用過多，易造成腎臟負擔。經上說：「凡事都可行，但不都有益處。」到底該如何行呢？本報邀請營養師與兒主老師，同來反思魔芋爽的健康隱憂與教養議題。
你曾因為情緒低落而吃高熱量食物抒壓嗎？或是在無形壓力下，不知不覺就吃了比平常更多的食物呢？經疫情衝擊，對未來不確定因素上升，社會上有更多人受失眠和壓力所困擾，加上方便的外送、隨手可得的零食飲料，「飲食」在現今，似乎成了一種「方便的抒壓方式」。面對「情緒性進食」的情況，你我需分辨：飢餓感是真實的，還是
在臉書粉專上擁有逾萬人追蹤的營養師—鄭惠文，小時自認是「多餘的小孩」，靠己追夢不求人，勇往直前、永不放棄的精神，猶如小資女奮鬥史。國中時遇見神，「一定是有神在這裡，不然我哭什麼？」她感覺自己似在人生娃娃機中，突然被神的爪子夾起來。準備營養師國考時，眼看只剩三個月，卻答不出任何一題申論題，神竟以經文救援，而應屆考上。進入職場，為感念上帝恩典，成立自媒體，將營養專業與信仰結合，藉此將耶穌基督的愛傳揚出去！
台灣疫情持續升溫，連五日本土皆破逾百例確診，今（19日）下午起「全台」進入第三級警戒。防疫期間，除勤洗手、戴口罩外，還能做什麼保護自己和家人呢？本報專訪知名營養師鄭惠文，針對「防疫飲食」諸多疑問，為讀者做全面性專業的解答和建議，期待幫助大家從飲食做起，由內而外，打造出強健免疫力，抵抗病毒的侵襲！
我們的心等候耶和華，他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂，因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊！求你照著我們所仰望你的，向我們施慈愛。 -詩篇33：20-22
我們的心等候耶和華，他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂，因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊！求你照著我們所仰望你的，向我們施慈愛。
-詩篇33：20-22
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