大合照。 (照片提供/基督教福利會)

財團法人台灣基督教福利會與台東社福團體攜手打造「社區蔬果冰箱」，以即期食品不浪費、剩食變續食為理念而設置，經過試營運，已於8/19正式啟用。

台灣基督教福利會從1954年由美國基督教國際救濟會（Church World Service）和美國基督教信義路德會救濟會（Lutheran World Relief）聯合組成、成立至今已逾一甲子。

為符合社會脈動與社會服務發展趨勢，台灣基督教福利會（簡稱福利會）在花東偏鄉開展食物銀行事工，至今將近兩年已初顯成效。

近年來，環保惜福意識抬頭，社區公民行動崛起，各地教會逐步投入社區冰箱設置，以收福音預工與慈惠事工果效，福利會事工團隊也積極加入服事偏鄉的行列，與賣場超市合作，將原本要丟棄的可用食物，透過教會或社福志工們一起收集整理，免費就近供應當地有需要的民眾前往取用，強化社區中人與人彼此的連結。

福利會董事長劉仁海牧師在本次啟用典禮暨感恩禮拜中勉勵表示，此舉是為了實踐聖經中五餅二魚的教導，向偏鄉台東的鄉親見證主耶穌基督的愛。

福利會所設置的台東社區蔬果冰箱【愛分享號】，嘉惠偏鄉有食材需求的教會課輔班、銀髮日照站、社福機構等，計有50多個團體受惠，未來盼在台東各偏遠教會、社區、社福據點，都能設置各地社區的蔬果冰箱，讓食物流通分享不浪費。

福利會表示，目前【愛分享號】社區蔬果冰箱照顧觸及對象中，包括有身心障礙者、精神病患等，這也正揭示，每個生命都是上帝創造的寶貝，如同福利會超過半個世紀以來即不斷關心台灣社會弱勢的需求，從早期美援物資、痲瘋病藥物等，直到近年來與教會及社福團體聯手，設置社區蔬果冰箱據點，關懷近貧邊緣戶、受刑人家庭、身心疾患者等等。透過服事偏鄉貧苦弱小者，以基督信仰為本，致力宣揚慈惠事工看重人生命的價值。

台灣基督教福利會同時也在台東市設置食物銀行資源平台，提供超宗派、跨機構的資源整合服務，嘉惠偏鄉教會及社福團體。

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