咖啡館「餐點價格由你決定」　教會投入逾千萬，每天行在上帝恩典中

記者董昀
台北市報導
2020/09/09 16:50
13815

咖啡館「餐點價格由你決定」　教會投入逾千萬，每天行在上帝恩典中

記者董昀台北市報導
2020/09/09 16:50
13815

咖啡館的發起人何大衛牧師說：「這不是在經營生意，而是在服事上帝！」（圖／The HUB Facebook）

教會事工, 焦點人物, 見證採訪
字級大小：

教會事工 ,

焦點人物 ,

見證採訪

字級大小：

至今已經牧會多年，同時也是The HUB咖啡館發起人的何大衛牧師，曾經在年輕時下定決心不要成為神職人員！然而面對生命中的困境，卻使他回應曾經極其抗拒的呼召，展開了一生傳福音緊緊跟隨上帝的信心之路。

年僅10歲時宣教士父親離世，下決心拒絕呼召

何大衛牧師的父母皆是飄洋過海來到台灣的宣教士，從小浸泡在屬靈的氛圍中，他在10歲時受洗，然而在此時，為他施洗、也是長期牧養本地台語教會的父親因車禍離世，這個巨大的打擊讓何大衛下定決心，絕對不要成為神職人員！

高中畢業後，何大衛決定要離開自幼生長的台灣，回到父母在美國的家鄉就讀大學，他分享，「那個時候我已經知道上帝想要差派我回台灣傳教，但是我不願意，我不要回來！」然而何大衛身為土生土長的台灣人，非常不適應美國的文化以及生活習慣，想要重返亞洲國家的種子在心中開始發芽。

何大衛在美國結婚生子後，面臨了生命的轉捩點，他分享，「我當時遇到非常嚴重的危機，面對嚴峻的挑戰，我需要做一個決定：是要靠自己還是要信靠神。」在那一刻，何大衛決定將主權交還神的手中。

何大衛首先回應呼召成為一名宣教士，在神的帶領下前往香港宣教事奉15年，之後在美國加州建立了一間華人教會。六年後何大衛牧師又重新回到了自小長大的台灣，但時隔多年重返台灣，對於要在哪裡從事宣教，卻完全摸不著頭緒。

那時，天母感恩堂有群華僑會眾希望可以能有英文敬拜，何大衛牧師雖然一直都擁有牧養教會的負擔，但起初他心想：「我並沒有想要用英語帶領教會！因為我會華語，對於建立英語教會沒有太大的意願。」有天一位華僑對他說：「我們都是在台灣出生、出國讀大學，然後又重返台灣，你跟我們一樣，所以應該來擔任我們的牧師！」何大衛牧師被這段話深深的觸動，他發現自己與這群華僑有著極為相似的經歷，他知道在異國的感受、學習新語言的困難…，在經過一段時間後他決定協助成立天母感恩堂英文堂並擔任牧者。

The Hub咖啡館內提供美味的餐點。（圖／The HUB Facebook）

憑信心創立「The HUB」咖啡館，採用異於常態的經營模式

何大衛牧師時常思考可以如何突破語言的限制，領人認識上帝。有次他聽見有人藉著咖啡館傳揚福音的見證，內心深受激勵，他發現若是在一個舒適的場地裡，提供大家都喜愛的咖啡，就有機會讓社區內的人進入教會接觸基督信仰。

因著這份感動，身為一位牧師從未學習過商業經營的何大衛，憑著信心向教會提議創立咖啡館，他表示，「如果我們有一間咖啡館，我們可以認識許多人及服事社區，能向更多人做見證！」恰好那時教會同棟大樓有空間正要出租。在順利承租場地後，就著手進行咖啡館的建設。

在規劃的過程中，何大衛牧師不斷的問自己一個問題：「如果耶穌今天在這裡，會如何去服事他人、社區？」這些思考幫助咖啡館所有的規劃都從服事眾人的角度出發，創造出一個舒適放鬆的環境，如寬敞的空間、供兒童嬉戲的場所、隨處可見的福音裝飾，並在店內放置代禱本、發送福音小卡，要將祝福帶給每一位來到咖啡館的人，然而按照所設計的規模，教會需籌措高達1300萬元來進行裝修。

咖啡館內的餐點消費採用「自由奉獻」的機制，每位前來享用餐點的客人，付款皆不需要經過店員之手，只要將金錢投入奉獻箱，要奉獻多少金額全部由自己決定，盈餘則奉獻給尼泊爾的牧者，幫助他們可以在充滿困難與窘迫的環境中宣教。雖然所有品項皆沒有定價，但他們所提供餐點的品質顧客都是讚不絕口。