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破紀錄高溫、突發暴雨、洪災、地震、越發嚴重的氣候暖化,一連串問題已敲響全球氣候與生態警鐘,以致近年來有愈多機構、團體,紛紛致力於環境永續問題,期能減輕災害及降低地球面臨的生態挑戰。為此,以「生態學」角度出發,這是一門專注追求健康環境的學問,從最基本的「食物鏈」看起,進而發現各物種間環環相扣、彼此互為
「養雞生蛋、販售所產出的農產品。」乍聽之下好像只是個古老傳統的農業運作;但在今日,已有新方法、新思維導入當中,在友善環境與適養雞隻的前題下,也讓生產者從中大得幫助!居住在南投信義鄉部落的小農烏瑪,就見證了改變的發生,也藉由不斷的努力,逐夢踏實、對未來充滿美好的想望
根據聯合國環境規劃署於2022年發布的報告指出,每年全球約有三分之一的食物,在被生產後未能妥善被吃完,浪費數量高達10億公噸之多。為解決食物浪費,以及背後伴隨的碳足跡、環保議題,有愈多組織付諸行動,致力減少剩食數量,同時使缺乏者能受照顧、豐盛有餘。
我們的心等候耶和華,他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂,因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊!求你照著我們所仰望你的,向我們施慈愛。 -詩篇33:20-22
我們的心等候耶和華,他是我們的幫助、我們的盾牌。我們的心因他歡樂,因為我們倚靠他的聖名。耶和華啊!求你照著我們所仰望你的,向我們施慈愛。
-詩篇33:20-22