今兒聊聊維生素A，維生素A相信大家也不陌生，這次就來淺談維生素A有什麼功能吧！

【主要功能】

維生素A最著名的就是和視覺有關，因為參與視覺循環的代謝路徑，才能讓我們在暗處也能看的到東西，另外骨骼發育、黏膜組織、皮膚組織、免疫系統也需要維生素A的參與來維持正常。

【缺乏】

缺乏維生素A，易引起夜盲症、乾眼症、容易感染(免疫下降)及皮膚粗糙等問題

【過量】

由於A是脂溶性維生素，攝取過量並不會隨著尿液排出，而是累積在肝臟造成肝的負擔；另外如果孕媽咪維生素A過量，也可能導致胚胎畸形！

什麼情況可能造成維生素A攝取過量？

正常飲食其實不用太擔心，就怕從補充品或保健食品攝取過多，最常見的就是把「魚肝油」誤以為是「魚油」在吃，長期魚肝油攝取過量，就可能導致維生素A累積造成身體負擔喔！