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源自美國與加拿大的重要節日－感恩節，近年起，也吸引東方國家加入「過感恩節」的行列。學校、公司或商場，紛紛推出感恩節活動或特賣，替將來的聖誕節率先點亮氣氛。 為了感謝上帝所賜予年度的恩典，每年11月的第四個星期四，大家爭相送禮、送卡片，以表達內心的感謝。教會，則舉辦各樣感恩活動，不管交換禮物或享用火雞大餐，讓家人和朋友能再次相聚。
感恩節腳步將至，我們都知道應該常常感恩、時時讚美，但是環顧四周，心中經常是充滿抱怨、或是對現實的不滿足。帖撒羅尼迦前書5章16到18節這樣說，「要常常喜樂，不住的禱告，凡事謝恩，因為這是神在基督耶穌裏向你們所定的旨意。」即使對現狀不甚滿意，上帝給我們的恩典如此之多，永遠都有感恩的理由！
11月進入美國的感恩節期，這幾年台灣人也開始會藉此時刻表達感恩。除了感恩節期的大餐和祝福的行動，還有五種調味料千萬別忘記，為感恩的生活加點料！
感恩節是美國和加拿大的國定節日，為了感謝上帝賜予一年度豐收的恩典與祝福。1620年，滿載著受迫害清教徒的五月花號(Mayflower)從英國駛入美洲大陸，面對冬天來臨，不少清教徒饑寒交迫，染病身亡。終於，在美洲原住民的幫助下，清教徒們學會了狩獵、種植南瓜和玉米，並在來年迎來豐收。在歡慶豐收的日子，來自歐陸的清教徒移民邀請原住民，一同向上帝獻上感謝。
史上第一個感恩節慶是在1621年11月底。遠渡重洋躲避迫害的英國清教徒，在所居住普利茅斯殖民地（Plymouth Colony）邀請美洲原住民萬帕諾亞格人（Wampanoag），與他們一同向神感恩，並向他們的熱忱協助致上謝意。 第一個感恩節慶連續進行三天。第一天的豐盛晚餐至少包括： 1. 玉米麵包（Cornbread）：這是在神眷顧中殷勤耕作的成果。 2. 英國乳酪派（English Cheese Pie）：他們沒有忘記自己的身分。 3. 鹿肉（Venison）：原住民送來的禮物，表示他們與鄰舍相處融洽。 4. 野鴨和鵝（Ducks & Geese）：神在大自然中賜予。 5. 野生火雞（Wild Turkey）：如同神給以色列人的鵪鶉沒有匱乏。 6. 大蒜和洋蔥（Garlic and Onions）：這是一年的收成 7. 南瓜布丁（Indian Pudding）：容易種植的瓜果，是神叫它生長。 8. 印地安布丁（Indian Pudding）：他們已經能在當地立足生活。 9. 沙拉（Salad）：菜蔬的總合，這是起初神賜給人的食物。 10. 魚蝦（Fish，Palinuridae）：這也是神給人起初的祝福。 11. 還有很多… 第一個感恩節的食譜是豐盛的，道盡了過去一年來所走過的路徑都有神的眷顧，「你以恩典為年歲的冠冕；你的路徑都滴下脂油。」（詩篇65：11）他們在柴火旁流著淚訴說著神的恩典… 1621年冬季的那群人，他們感恩神、感恩鄰舍、感恩肢體。 今天，來一頓加料（感恩）的晚餐。點一根蠟燭，在光中感恩，直到燭殘仍然訴說不完神的恩典。 持續看到暖新聞，為你的生活帶來祝福！點我奉獻 誠摯的邀請每位讀者以奉獻來支持這份新聞媒體，並且為我們加油打氣，讓每一個神所賜福的事工，化為百倍千倍的祝福。謝謝您~(點此奉獻)
當我們生活一切順利，讚美與感恩很容易從我們的口而出，若遭逢困頓，眼目注視著難處和未解的難題，實在看不到也看不出哪裡值得感謝神。
基督教專欄作家凱蒂．貝爾(Katie Bell)發表一篇文章，談到感恩節是基督徒數算恩典、表達愛的日子。然而有7件事，卻會讓基督徒「綁手綁腳」，無法享受真正的自由和喜樂。她提醒在這個節日，人們要再次將這些事情「放手」交給神，在神掌權的真理中單純喜樂。
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